Web ИРБИС

   60
   Я76
    Яровенко, Виктор Львович.
    Производство ферментных препаратов из грибов и бактерий / В. Л. Яровенко, К. А. Калунянц, Л. И. Голгер. - Москва : Пищевая промышленность, 1970. - 443 с. : рис. ; 22 см. - Библиогр. в конце глав. - 2000 экз.. - 300 р.
ГРНТИ 62.39
УДК:602663.1

Рубрики: Биотехнология--Ферментные препараты --- Микробиологические производства--Ферментные препараты ---

Ключевые слова: ферментные препараты -- ферменты из грибов -- ферменты из бактерий -- применение ферментных препаратов -- культивирование микроорганизмов поверхностным способом -- культивирование микроорганизмов глубинным способом -- технические ферментные препараты -- очищенные ферментные препараты -- техника безопасности в производстве ферментов
Доп.точки доступа: Калунянц, Калуст Акопович --- Голгер, Леонид Исаевич ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)

request_decrypt("(<.>S=Микробиологические производства -- Ферментные препараты<.>)","");