6П8.72 В 853 Всесоюзный научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности. Литовский филиал (Вильнюс). Труды [Текст] : сборник статей / Литов. ф-л ВНИИМС. - Вильнюс : Издательство ""Минтис", 1974 - . Т. 9. - 1974. - 234 с. : табл. - Б. ц. ГРНТИ 65.63.37 УДК:637.2 Ключевые слова: Маслоделие -- Сливочное масло -- Технология производства сливочного масла -- Микробиология масла -- Биохимия масла -- Физика масла -- Контроль производства сливочного масла -- Сборники научных статей Доп.точки доступа: Всесоюзный научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности. Литовский филиал(Вильнюс) Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.72 В853 Всесоюзный научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности. Литовский филиал (Вильнюс). Труды [Текст] : сборник статей / Литов. ф-л ВНИИМС. - Вильнюс : Издательство "Минтис", 1977 - . Т. 11. - 1977. - 155 с. : табл. - Б. ц. ГРНТИ 65.63.37 УДК:637.2 Ключевые слова: Маслоделие -- Сливочное масло -- Технология производства сливочного масла -- Микробиология масла -- Биохимия масла -- Контроль производства сливочного масла -- сборники научных статей Доп.точки доступа: Всесоюзный научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности. Литовский филиал(Вильнюс) Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |