664.7 Т384 Технология мукомольного производства : Метод. указания к выполнению курс. и диплом. проектов для студ. спец. 260201 - "Технология хранения и перераб. зерна" / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост. Т. С. Козлова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2008. - 64 с. - б.ц. ГРНТИ 65.29.31 УДК:664.71(075.8) Ключевые слова: технология мукомольного производства -- технологическое оборудование на мукомольных заводах -- методические указания Перейти к внешнему ресурсу полный текст Доп.точки доступа: Козлова, Т. С. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: кх (5) Свободны: кх (5) |