664.7 Е302 Егоров, Г. А. Технология и оборудование мукомольной, крупяной и комбикормовой промышленности : Учеб. для вузов / Г.А. Егоров, Я.Ф. Мартыненко, Т.П. Петренко. - москва : Издат. комплекс МГАПП, 1996. - 210 с. : ил. - ISBN 523012895Х : 94.50 р. ГРНТИ 65.29 65.31 УДК:664.7(075.8) Ключевые слова: Крупы -- Комбикорма -- Зерно -- Технологические процессы переработки зерна -- Технология муки -- Технология крупы -- Технология комбикормов -- Мукомольно-крупяное производство -- Комбикормовое производство -- Мука Доп.точки доступа: Мартыненко, Я.Ф. --- Петренко, Т.П. --- Экземпляры всего: 10 Mесто хранения: чз (5), аб (5) Свободны: чз (4), аб (5) |
664.7 Е 302 Егоров, Г. А. Краткий курс мукомольного и крупяного производства : (практ. рук-во) / Г.А. Егоров. - москва : Хлебпродинформ, 2000. - 199 с. : ил. - ISBN 593109024Х : 165.00 р., 140.00 р. ГРНТИ 65.29 УДК:664.7 Ключевые слова: Крупяное производство -- Мукомольное производство -- Технология муки -- Технология крупы -- Технологические характеристики зерна Экземпляры всего: 4 Mесто хранения: чз (3), аб (1) Свободны: чз (3), аб (1) |
664.7 П784 Программа производственной практики для студентов IV курса специальности 270100 - "Технология хранения и переработки зерна" : учебное пособие / ВСГТУ ; Сост. Т.С. Козлова, В.П. Бутко. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2003. - 12 с. - б.ц. ГРНТИ 65.29 УДК:664.7(075.8) Ключевые слова: технология муки -- мукомольные заводы -- технология крупы -- производственная практика -- программы практик -- учебные пособия Доп.точки доступа: Бутко, В.П. \сост.\ --- Козлова, Т.С. \сост.\ --- ВСГТУ Экземпляры всего: 6 Mесто хранения: аб (3), кх (3) Свободны: аб (3), кх (3) |
664.7 Т384 Технология крупы : Метод. указания к выполн. диплом. (курс.) проектов для студ. спец. 260201 - "Технология хранения и перераб. зерна" / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост.: В. П. Бутко, Т. С. Козлова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2008. - 51 с. - б.ц. ГРНТИ 65.29.33 УДК:664.76(075.8) Ключевые слова: технология крупы -- технологические процессы производства крупы -- дипломные проекты -- курсовые проекты -- методические указания Перейти к внешнему ресурсу полный текст Доп.точки доступа: Бутко, В. П. \сост.\ --- Козлова, Т. С. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 6 Mесто хранения: кх (3), аб (3) Свободны: кх (3), аб (3) |