6П8 К958 Куцакова, Валентина Еремеевна. Интенсификация тепло- и массообмена при сушке пищевых продуктов [Текст] : производственно-практическое издание / В. Е. Куцакова, А. Н. Богатырев. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 235, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 223-231. - Предм. указ.: с. 232-233. - 1700 экз.. - (в пер.) : 2.60 р. ГРНТИ 65.13.19 УДК:664.8.047 Ключевые слова: сушка пищевых продуктов -- теплообмен -- массообмен -- гидродинамика омывания -- конвективная сушка -- сушильные агрегаты -- проектирование сушильных агрегатов Доп.точки доступа: Богатырев, Андрей Николаевич --- Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: кх (5) Свободны: кх (5) |
6П8.1 Б 292 Баум, Александр Ефимович. Сушка зерна / А. Е. Баум, В. А. Резчиков. - Москва : Колос, 1983. - 223 с. : ил. - 1.00 р. В библиотеке есть издание 1963 г. ГРНТИ 65.29.29 УДК:664.723 Ключевые слова: Сушка зерна -- Зерносушилки -- Сушильные агрегаты -- Способы сушки зерна -- Активное вентилирование зерна -- Автоматизация сушки зерна -- Противопожарные мероприятия Доп.точки доступа: Резчиков, В. А. --- Экземпляры всего: 7 Mесто хранения: кх (1), аб (5), зал ППС (1) Свободны: кх (1), аб (5), зал ППС (1) |