641 П648 Похлебкин, Вильям Васильевич. Из истории русской кулинарной культуры : научно-популярная литература / В.В. Похлебкин. - М. : Центрполиграф, 2005. - 437 с. - (Классика кулинарного искусства). - ISBN 5952418066 : 125.91 р. ГРНТИ 71.33.13 УДК:641.568 Ключевые слова: русская кулинарная культура -- русская кухня -- история русской кулинарии -- кулинарный антураж -- кулинарные блюда в русской драматургии Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |