577 П529 Полторак, Олесь Михайлович. Физико-химические основы ферментативного катализа : учебное пособие для студентов биологических и химических специальностей университетов / О. М. Полторак, Е. С. Чухрай. - Москва : Высшая школа, 1971. - 310, [1] с. : рис., табл. ; 22 см. - Библиогр.: с.297-308 . - 5000 экз.. - (в пер.) : 150 р. Допущено МВиССО СССР ГРНТИ 34.17 УДК:577.3(075.8) Ключевые слова: ферментативный катализ -- теория катализа -- ферменты -- белковые молекулы -- пространственное строение ферментов -- специализированные субстраты ферментативных реакций -- ферментативные реакции -- имидазол -- ферменты кислотно-основного катализа -- флавины -- металлопорфирины -- "пиридоксалевые" ферменты -- дифосфотиамин -- биотин -- ионы металлов -- ферментативная активность -- абсорбция -- катлитическая активность ферментов -- учебные пособия Доп.точки доступа: Чухрай, Елена Семеновна --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |