664.6
   К122
    Каблихин, С. И.
    Пекарь : Памятка / С. И. Каблихин ; ЦНИИТЭИ хлебопродуктов. - Москва : [s. n.], 1992. - 36 с. - (Хлебопекарная и макаронная промышленность). - б.ц.
ГРНТИ 65.33
УДК:664.6

Рубрики: Хлебопекарное производство--Памятки ---
Ключевые слова: хлебопекарное производство -- пекари -- памятки
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИхлебопродуктов

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

   6П8.2
   Б269
    Барыкин, Константин Константинович.
    Хлеб, который мы едим / К. К. Барыкин ; . - 2-е изд., доп. - Москва : Политиздат, 1983. - 222 с. - 0.35 р.
ГРНТИ 65.33.29
УДК:664.66

Рубрики: Хлеб ---
Ключевые слова: Хлеб -- Хлебная индустрия -- Пекари
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)