641 Н741 Новоженов, Юрий Михайлович. Профессия - повар : научно-популярная литература / Ю. М. Новоженов. - М. : Экономика, 1989. - 142 с. : ил. - ISBN 5-282-00600-6 : 0.75 р. ГРНТИ 71.33.13 УДК:641.5 Ключевые слова: поварское дело -- кондитерское дело -- кулинарное мастерство Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |