6П8 Г124 Гавриленков, Александр Михайлович. Сушка солода и ее интенсификация : научное издание / А. М. Гавриленков, А. П. Макаров, В. К. Предтеченский. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 231, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 222-229 (146 назв.). - 2300 экз.. - (в пер.) : 1.32 р. ГРНТИ 65.13.19 УДК:663.4 Ключевые слова: солод -- сушка солода -- конвективная сушка солода -- интенсификация сушки солода -- радиационно-конвективная сушка солода -- высокочастотно-конвективная сушка солода Доп.точки доступа: Макаров, Анатолий Павлович --- Предтеченский, Владимир Константинович --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |