6П8.74 И698 Инспекция качества мяса птицы в зарубежных странах [Текст] : обзорная информация / Е. Г. Шумков, А. И. Цветков ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1979. - 16 с. ; 21 см. - Библиогр.: с. 16 (7 назв.). - 2400 экз.. - 0.10 р. ГРНТИ 65.59.03 УДК:637.54.04/.07 Ключевые слова: инспекция качества мяса птицы -- гигиена на птицеперерабатывающих предприятиях -- ветеринарно-санитарная экспертиза на птицеперерабатывающих предприятиях -- обзорная информация Доп.точки доступа: Шумков, Е. Г. --- Цветков, А. И. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР Экземпляры всего: 3 Mесто хранения: кх (3) Свободны: кх (3) |