658.6 Ч-446 Чепурной, Иван Петрович. Идентификация и фальсификация продовольственных товаров : Учеб. для вузов / И.П. Чепурной. - москва : Дашков и К°, 2002. - 459 с. - ISBN 5947980398 : 129.91 р. ГРНТИ 71.01.55 УДК:658.6(075.8) Ключевые слова: товароведение -- фальсификация продовольственных товаров -- идентификация товаров -- фальсификация товаров -- идентификация продовольственных товаров -- учебники Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: чз (5) Свободны: чз (5) |
658.6 Ч-446 Чепурной, Иван Петрович. Идентификация и фальсификация продовольственных товаров : Учеб. для вузов / И.П. Чепурной. - 2-е изд. - М. : Дашков и К°", 2004. - 460 с. - ISBN 5947984687 : 132.00 р. ГРНТИ 71.01.55 УДК:658.6(075.8) Ключевые слова: идентификация продовольственных товаров -- фальсификация продовольственных товаров -- продовольственные товары -- учебники Экземпляры всего: 13 Mесто хранения: чз (3), аб (10) Свободны: чз (3), аб (10) |
658.56 И292 Идентификация и фальсификация продовольственных товаров : Лаб. практикум для студ. спец. 080401 "Товароведение и экспертиза товаров" / ВСГТУ ; Сост. А.И. Григорьева, С.Г. Убеева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2006. - 55 с. - б.ц. ГРНТИ 81.81 УДК:658.562(075.8) Ключевые слова: идентификация продовольственных товаров -- фальсификация продовольственных товаров -- продовольственные товары -- лабораторные практикумы -- учебные пособия Перейти к внешнему ресурсу полный текст Доп.точки доступа: Григорьева, А. И. \сост.\ --- Убеева, С. Г. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 56 Mесто хранения: кх (3), аб (53) Свободны: кх (3), аб (53) |
658.6 Ч-446 Чепурной, Иван Петрович. Идентификация и фальсификация продовольственных товаров : Учебник [для вузов] / И.П. Чепурной. - 3-е изд. - М. : Дашков и К°, 2007. - 459 с. : ил. - ISBN 5-91131-120-8 : 138.60 р. ГРНТИ 71.01.55 УДК:658.6(075.8) Ключевые слова: идентификация продовольственных товаров -- фальсификация продовольственных товаров -- продовольственные товары -- учебники Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: аб (2) Свободны: аб (2) |
658.56 И292 Идентификация и фальсификация продовольственных товаров : Прогр., метод. указания и контр. задания для студ. заоч. обуч. спец. 080401 "Товароведение и экспертиза товаров" (обл. применения: в сфере пр-ва и обращения прод. товаров и сырья) / ВСГТУ ; Сост. А.И. Григорьева, С.Г. Убеева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2007. - 17 с. - б.ц. ГРНТИ 81.81 УДК:658.562(075.8) Ключевые слова: идентификация продовольственных товаров -- фальсификация продовольственных товаров -- методические указания -- контрольные задания -- учебные пособия Перейти к внешнему ресурсу полный текст Доп.точки доступа: Григорьева, А.И. \сост.\ --- Убеева, С.Г. \сост.\ --- ВСГТУ Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: кх (5) Свободны: кх (5) |
658.6 Н632 Николаева, Мария Андреевна. Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров : учеб. пособие для вузов по спец. 080301 - Коммерция (торг. дело) и 080111 - Маркетинг / М.А. Николаева, М.А. Положишникова. - М. : Форум-ИНФРА-М, 2009. - 463 с. : ил. - (Высшее образование). - ISBN 978-5-8199-0370-4. - ISBN 978-5-16-003409-6 : 359.92 р. Допущено УМО ГРНТИ 71.01.55 УДК:658.6(075.8) Ключевые слова: фальсификация продовольственных товаров -- идентификация продовольственных товаров -- история фальсификации товаров -- идентификационная деятельность -- вспомогательные товары -- зерномучные товары -- плодоовощные товары -- вкусовые товары -- кондитерские товары -- пищевые жиры -- молочные товары -- яйцо -- мясные товары -- рыбные товары -- табачные изделия -- учебные пособия Доп.точки доступа: Положишникова, Марина Александровна --- Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: чз (2), аб (3) Свободны: чз (2), аб (3) |