У9(2)44 С424 Скараманга, Витчеслав Павлович. Фирменный стиль в гостеприимстве : Учеб. пособие [для вузов] / В.П. Скараманга ; Рос. междунар. акад. туризма. - М. : Финансы и статистика, 2005. - 187 с. - ISBN 5-279-03087-2 : 139.90 р. Утверждено науч.-метод. советом РМАТ ГРНТИ 06.71.51 ББК У9(2)441.3я73 Ключевые слова: ГОСТЕПРИИМСТВО -- ФИРМЕННЫЙ СТИЛЬ гостеприимства -- ИМИДЖ ПРЕДПРИЯТИЙ индустрии гостеприимства -- кулинарные конкурсы -- международные кулинарные конкурсы -- российские кулинарные конкурсы -- сервис -- учебные пособия Доп.точки доступа: Рос. междунар. акад. туризма Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: чз (3), аб (2) Свободны: чз (3), аб (2) |