6П8.72
   Н 74

   
    Новое в упаковке сливочного масла [Текст] : обзорная информация / В. М. Лазаускас, Л. И. Купрене ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1980. - 18 с. - (Маслодельная и сыродельная промышленность). - 00.18 р.
ГРНТИ 65.63.37
УДК:637.2
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Упаковка сливочного масла -- Крупноблочная расфасовка сливочного масла -- Мелкорасфасованное сливочное масло -- Упаковочные материалы для маслодельной промышленности -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Лазаускас, В. М. --- Купрене, Л. И. --- ЦНИИТЭИмясомолпром

Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)


   6П8.72
   Л 881

    Лыженкова, И. И.
    Упаковочные материалы для сливочного масла : обзорная информация / И. И. Лыженкова, Р. М. Мурашова ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1981. - 12 с. - (Маслодельная и сыродельная промышленность). - 00.11 р.
ГРНТИ 65.63.37
УДК:637.2
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Упаковочные материалы для сливочного масла -- Упаковка сливочного масла -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Мурашова, Р. М. --- ЦНИИТЭИмясомолпром

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)


   6П8.72
   К 492

    Климов, В. П.
    Линия производства сливочного масла фирмы Simon Freres (Франция) производительностью 3000-3500 кг масла в час [Текст] : обзорная информация / В. П. Климов, Т. Н. Иванова ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1980. - 36 с. : ил. - (Цельномолочная промышленность). - 00.27 р.
ГРНТИ 65.63.37
УДК:637.2
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Линии производства сливочного масла -- Фирма Simon Freres -- Сливочное масло -- Тепловая обработка сливок -- Вакуумная обработка сливок -- Фирма Alfa-Laval -- Упаковка сливочного масла -- Транспортировка сливочного масла -- Расфасовка сливочного масла -- Франция -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Иванова, Т. Н. --- ЦНИИТЭИмясомолпром

Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)


   6П8.72
   В 951

    Вышемирский, Ф. А.
    Производство сливочного масла на линии фирмы Simon Freres : обзорная информация / Ф. А. Вышемирский, В. П. Климов, В. М. Силин и др. ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1972. - 69 с. - (Маслодельная и сыродельная промышленность). - 00.41 р.
ГРНТИ 65.63.37
УДК:637.2
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Маслоделие -- Линии производства сливочного масла -- Линии фирмы Simon Freres -- Линии фирмы Frau -- Тепловая обработка сливок -- Закваска -- Созревание сливок -- Выработка сливочного масла -- Расфасовка сливочного масла -- Упаковка сливочного масла -- Сладкосливочное масло -- Кислосливочное масло -- Пахта -- Состав сливочного масла -- Италия -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Климов, В. П. --- Силин, В. М. --- ЦНИИТЭИмясомолпром

Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)


   6П8.72
   П 801

   
    Производство сливочного масла : справочник / Ю. П. Андрианов, Ф. А. Вышемирский, Д. В. Качераускис ; под ред. Ф. А. Вышемирского. - Москва : [б. и.], 1988. - 302 с. - 01.60 р.
ГРНТИ 65.63.37
УДК:637.2
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Маслоделие -- Сливочное масло -- Молочное сырье -- Технологические режимы производства сливочного масла -- Упаковка сливочного масла -- Транспортировка сливочного масла -- Хранение сливочного масла -- Виды сливочного масла -- Физико-химические характеристики сливочного масла -- Биохимические характеристики сливочного масла -- Микробиология сливочного масла -- Качество сливочного масла -- Технохимический контроль сливочного масла -- Микробиологический контроль сливочного масла -- Санитарный контроль маслодельного производства -- Оборудование маслодельного производства -- справочники
Доп.точки доступа: Андрианов, Ю. П. --- Вышемирский, Ф. А. --- Качераускис, Д. В. --- Вышемирский, Ф. А. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (1), чз (1)
Свободны: кх (1), чз (1)


   6П8.72
   С 402

    Сирик, В. И.
    Производство масла [Текст] : учебник для ПТУ / В. И. Сирик. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 199 с. - 00.36 р.
ГРНТИ 65.63.37
УДК:637.2(075.32)
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Маслоделие -- Сливочное масло -- Поточное производство сливочного масла -- Виды сливочного масла -- Упаковка сливочного масла -- Транспортировка сливочного масла -- Хранение сливочного масла -- Пороки сливочного масла -- Стойкость сливочного масла -- Сбивание сливок -- Обработка молока -- учебники
Экземпляры всего: 12
Mесто хранения: кх (2), аб (10)
Свободны: кх (2), аб (10)


   6П8.72
   О-224

   
    Оборудование для мелкой расфасовки и упаковки сливочного масла [Текст] : обзорная информация / П. П. Мотекайтис, Л. А. Себецкис ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1977. - 26 с. - (Маслодельная и сыродельная промышленность). - 00.12 р.
ГРНТИ 65.63.37
УДК:637.2
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Сливочное масло -- Мелкая расфасовка сливочного масла -- Упаковка сливочного масла -- Расфасовочные аппараты -- Расфасовочные машины -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Мотекайтис, П. П. --- Себецкис, Л. А. --- ЦНИИТЭИмясомолпром

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)


   6П8.72
   В 951

    Вышемирский, Ф. А.
    Улучшение ассортимента и повышение качества сливочного масла [Текст] : обзорная информация / Ф. А. Вышемирский ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1978. - 49 с. : ил. - (Маслодельная и сыродельная промышленность). - 00.31 р.
ГРНТИ 65.63.37
УДК:637.2
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Сливочное масло -- Качество сливочного масла -- Ассортимент сливочного масла -- Молочная плазма -- Производство сливочного масла -- Стойкость сливочного масла -- Расфасовка сливочного масла -- Упаковка сливочного масла -- Транспортировка сливочного масла -- обзорная информация
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИмясомолпром

Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)