658.6 Ш481 Шепелев, А. Ф. Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров : Учеб. пособие для экон. спец. вузов / А.Ф. Шепелев, О.И. Кожухова. - Ростов-на-Дону : МарТ, 2001. - 64 с. - ISBN 524100033Х : 14.00 р. ГРНТИ 71.01.55 68.35.51 УДК:658.6(075.8) Ключевые слова: Товароведение плодоовощных товаров -- Экспертиза качества плодоовощных товаров -- Плодоовощные товары -- Плоды -- Овощи -- Хранение плодоовощной продукции -- Учебные пособия Доп.точки доступа: Кожухова, О.И. --- Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: чз (2) Свободны: чз (2) |