Web ИРБИС

   6П8.72
   Ф 88
    Фриденберг, Г. В.
    Механизация производства молочно-белковых паст и кремов [Текст] / Г. В. Фриденберг ; ЦИНТИпищепром. - Москва : [б. и.], 1966. - 82 с. - 0.32 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1.02
ББК 6П8.72

Рубрики: Молочная промышленность--Механизация производства ---

Ключевые слова: Механизация производства молочно-белковых продуктов -- Молочно-белковые кремы -- Молочно-белковые пасты -- Технологические режимы производства молочно-белковых продуктов -- Паста "Здоровье"
Доп.точки доступа: ЦИНТИпищепром

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

request_decrypt("(<.>K=Технологические режимы производства молочно-белковых продуктов<.>)","");