6П8.72 С 953 Сыродельные заводы Голландии : обзорная информация / Г. А. Барышев, В. П. Табачников ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1970. - 35 с. : ил. - 00.17 р. ГРНТИ 65.63.39 УДК:637.3 ББК 6П8.72 Ключевые слова: Сыроделие в Голландии -- Сыродельные заводы в Голландии -- Молочное хозяйство в Голландии -- Технологии производства сыров в Голландии -- Техническое оснащение сыродельных заводов Голландии -- Сырохранилища в Голландии -- Научно-исследовательские работы в области сыроделия -- Нидерланды -- обзорная информация Доп.точки доступа: Барышев, Г. А. --- Табачников, В. П. --- ЦНИИТЭИмясомолпром Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |
6П8.72 С 568 Современные зарубежные сырохранилища [Текст] : обзорная информация / Л. А. Шестерикова, В. П. Головков, Г. А. Кончановский ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1985. - 38 с. - (Молочная промышленность). - 00.49 р. ГРНТИ 65.63.39 УДК:637.3 ББК 6П8.72 Ключевые слова: Сырохранилища -- Созревание сыров -- Контейнерные системы хранения сыров -- Системы свободных полок в сырохранилищах -- Компактные системы хранения сыров -- Кондиционирование воздуха в сырохранилищах -- Хранение сыров -- обзорная информация Доп.точки доступа: Шестерикова, Л. А. --- Головков, В. П. --- Кончановский, Г. А. --- ЦНИИТЭИмясомолпром Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.72 Н 632 Николаева, О. К. Сырохранилища [Текст] / Николаева О.К., Некрасова Л.И. ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1965. - 47 с. - 00.17 р. ГРНТИ 65.63.39 УДК:637.3 ББК 6П8.72 Ключевые слова: Сырохранилища -- Кондиционирование воздуха в сырохранилищах -- Стеллажи в сырохранилищах -- Обработка созревающих сыров -- Расфасовка сыров -- Упаковка сыров -- Внутрицеховый транспорт -- Устройство сырохранилищ Доп.точки доступа: Некрасова, Л. И. --- Селиванов, Н. И. \ред.\ --- ЦНИИТЭИмясомолпром Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.72С 56 Совершенствование техники и технологии производства сыров [Текст] : Обзор.информ. - Москва : [б. и.], 1982. - 22 с. - (Маслодельная и сыродельная промышленность). - 00.18 р. ББК 6П8.72 Ключевые слова: Сыроделие -- Производственно-техническая база -- Эффективность производства -- Качество сыров -- Дозревание сыров -- Сырохранилища -- Плавленные сыры Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |