6П8.72 З-402 Защитные покрытия для сыров [Текст] : обзорная информация / Г. Г. Шилер, А. Д. Захарченко, И. У. Рамазанов ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1977. - 33 с. - (Маслодельная и сыродельная промышленность). - 00.16 р. ГРНТИ 65.63.39 УДК:637.3 ББК 6П8.72 Ключевые слова: Защитные покрытия сыров -- Виды защитных покрытий сыров -- Способы нанесения защитных покрытий -- Полимерно-парафиновый сплав СКФ-15 -- обзорная информация Доп.точки доступа: Шилер, Г. Г. --- Захарченко, А. Д. --- Рамазанов, И. У. --- ЦНИИТЭИмясомолпром Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |