6П8.74
   И 395

   
    Изучить переход тяжелых металлов в консервированные продукты в зависимости от вида тары : копия отчета о НИР / ВНТИЦентр. - Москва, 1987. - 53 с. - Б. ц.
ГРНТИ 65.59.03
УДК:637.5.07
Ключевые слова: Мясные консервы -- Переход тяжелых металлов в мясопродукты -- Содержание свинца в мясопродуктах -- Содержание олова в мясопродуктах -- Содержание железа в мясопродуктах -- Содержание цинка в мясопродуктах -- Содержание меди в мясопродуктах -- Коррозия консервной тары -- Исследования перехода тяжелых металлов в мясопродукты -- Отчеты о НИР
Доп.точки доступа: ВНТИЦентр

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)