6П8.74
   С 183

   
    Санитарно-гигиенические и микробиологические исследования (исходного сырья и готовой продукции) по тематическому плану ВНИИМПА : отчет по хоздоговору с ТО ВНИИМПОМ : Копия отчета о НИР / ВНТИЦентр. - Москва, 1984. - 14 с. - Б. ц.
ГРНТИ 65.59.03
УДК:637.5.07
Ключевые слова: Санитарно-гигиенические исследования в мясной промышленности -- Микробиологические исследования в мясной промышленности -- Мясо -- Мясные продукты -- Вторичное мясное сырье -- Колбасные изделия -- Пищевая ценность мяса -- Биологическая ценность мяса -- Белки -- Отчеты о НИР
Доп.точки доступа: ВНТИЦентр

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)