637.1
   К891

   Кузнецов, Владимир Васильевич

    Справочник технолога молочного производства : технология и рецептуры / В.В. Кузнецов, Н.Н. Липатов. - СПб. : ГИОРД, 2005 - .
   Т.6 : Технология детских молочных продуктов : справочное издание. - 507 с. : ил. - ISBN 5901065964 : 904.42 р., 1100.00 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.144(035)
Ключевые слова: детские молочные продукты -- технология детских молочных продуктов -- детское питание -- диетическое питание -- санитарно-технические требования -- производство продуктов детского питания -- молочное сырье -- пищевые компоненты -- вспомогательные материалы -- закваски -- приготовление заквасок -- тара молочная -- молочная тара -- расфасовка молочных продуктов -- упаковка молочных продуктов -- контроль производства молочных продуктов -- санитарная обработка технологического оборудования -- жидкие молочные продукты -- пастообразные молочные продукты -- молочные продукты детские -- справочники
Доп.точки доступа: Липатов, Никита Николаевич ---
Экземпляры всего: 6
Mесто хранения: чз (3), зал ППС (2), аб (1)
Свободны: чз (3), зал ППС (2), аб (1)


   637.1
   Н54

   
    Неразрушающий контроль для определения герметичности изделий : Обзор. информ. / О. А. Литвиненко [и др.] ; АгроНИИТЭИММП. - М. : [б. и.], 1993. - 20 с. - (Молочная промышленность). - 23.70 р.
ГРНТИ 81.90
УДК:621.798
Ключевые слова: тара -- упаковка -- герметичность изделий -- неразрушающий контроль -- испытания упаковок -- расфасовка молочных продуктов -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Литвиненко, О.А. --- Федотова, О.Б. --- Корзинева, Т.И. --- Щеголькова, В.В. --- АгроНИИТЭИММП

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)


   664.7
   Д314

    Демский, Альберт Брониславович.
    Современное состояние и перспективы развития оборудования для расфасовки и упаковки продуктов переработки зерна (информационное обеспечение целевых комплексных программ О.Ц.030 и О.Ц.019 : Обзор. информ. / А. Б. Демский ; ЦНИИТЭИлегпищемаш. - М. : [б. и.], 1983. - 84 с. - (Оборудование для мясо-молочной, рыбной и мельнично-элеваторной промышленности). - 2.17 р.
ГРНТИ 81.90.13
65.01.90
УДК:621.798664.71
Ключевые слова: тара -- упаковка продуктов -- продукты переработки зерна -- мука -- крупы -- фасовочно-упаковочное оборудование -- расфасовка продуктов -- обзорная информация
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИлегпищемаш

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)


   6П8.33
   Б88

    Бровко, Н. И.
    Современное оборудование для завертки, фасовки и упаковки кондитерских изделий в полимерные пленки [Текст] : (Обзор) / Н. И. Бровко, В. В. Симутенко ; ЦНИИТЭИлегпищемаш. - Москва : [б. и.], 1971. - 42, [2] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 42-43 (5 назв.). - 1000 экз.. - 0.21 р.
ГРНТИ 65.01.83
УДК:664.1
Ключевые слова: кондитерские изделия -- заверточное оборудование -- фасовочное оборудование -- полимерные пленки -- упаковка кондитерских изделий -- завертка кондитерских изделий -- расфасовка кондитерских изделий -- упаковочное оборудование -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Симутенко, В. В. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований

Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)


   6П8
   О-224

   
    Оборудование расфасовочно-упаковочное и заверточное [Текст] : листок-каталог 1971 г. Автомат Т1-АПЗД для расфасовки и упаковки короткорезанных макаронных изделий в картонные коробки ; Автомат пакетоделательный Т1-ААН / ЦНИИТЭИлегпищемаш. - Москва : [б. и.], 1972. - 2 л. : ил. ; 29 см. - (Оборудование для пищевой, мясо-молочной и рыбной промышленности). - 5000 экз.. - 0.17 р.
ГРНТИ 65.01.90
УДК:664.02
Ключевые слова: расфасовочно-упаковочное оборудование -- заверточное оборудование -- расфасовка макаронных изделий -- упаковка макаронных изделий -- пакетоделательные автоматы -- каталоги
Доп.точки доступа: Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований машиностроения для легкой и пищевой промышленности и бытовых приборов

Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (3)
Свободны: кх (3)


   6П8
   Ц747

    Цитовский, С. И.
    Унификация оборудования для расфасовки жидких пищевых продуктов : (межотраслевая информация) / С. И. Цитовский ; ЦИНТИпищепром. - Москва : [б. и.], 1963. - 34 с. : табл. ; 21 см. - 4000 экз.. - 0.36 р.
ГРНТИ 65.13
УДК:664.8.036.53
Ключевые слова: расфасовка пищевых жидкостей -- фасовочное оборудование жидкостей -- унификация оборудования -- обзоры
Доп.точки доступа: Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)


   6П8.7
   Н34

   
    Наука - производству : обзорная информация / ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1976. - 22, [2] с. : ил. ; 22 см. - (Холодильная промышленность ; № 1). - 6400 экз.. - 0.13 р.
ГРНТИ 65.13
УДК:637
Ключевые слова: холодильные установки -- градирни -- кондиционеры -- воздухоохладители -- системы кондиционирования воздуха -- транспортировочные контейнеры -- производство сухих смесей для мороженого -- расфасовка масла -- хранение мелкорасфасованного масла -- нормы усушки полукопченных колбас -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР

Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: зал ППС (1), кх (1)
Свободны: зал ППС (1), кх (1)


   6П8.74
   С165

    Саломатин, А. Д.
    Расфасовка и упаковка мясных продуктов и их экономическая эффективность : обзорная информация / Саломатин А.Д. и др. - Москва : [б. и.], 1972. - 24 с. - (Мясная промышленность). - Б. ц.
ГРНТИ 65.59
УДК:637.5621.798
Ключевые слова: расфасовка мясных продуктов -- упаковка мясных продуктов -- упаковочные полимерные материалы -- обзорная информация
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: зал ППС (1), кх (2)
Свободны: зал ППС (1), кх (2)


   6П8.74
   Г 34

    Генералов, Н. Ф.
    Зарубежное оборудование для мясной промышленности : обзорная информация / Н. Ф. Генералов, А. И. Степаненко ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1979. - 32 с. - (Мясная промышленность). - 0.17 р.
ГРНТИ 65.59
65.13
УДК:637.5.02
Ключевые слова: Технологическое оборудование мясокомбинатов -- Первичная переработка скота -- Колбасные изделия -- Ветчинные изделия -- Мясные полуфабрикаты -- Консервное производство -- Расфасовка мясных продуктов -- Упаковка мясных продуктов -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Степаненко, А. И. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)


   6П8.74
   К 838

    Кроха, Ю. А.
    Зарубежное оборудование для мясной промышленности : обзорная информация / Ю. А. Кроха, Б. Ф. Ларин ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1981. - 23 с. - (Мясная промышленность). - 0.19 р.
ГРНТИ 65.59
65.13
УДК:637.5.02
Ключевые слова: Оборудование мясной промышленности -- Оборудование для мясо-жирового производства -- Оборудование для колбасного производства -- Оборудование для ветчинных изделий -- Расфасовка мясных продуктов -- Упаковка мясных продуктов -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Ларин, Б. Ф. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)


   637.1
   З-356

   
    Зарубежное оборудование для молочной промышленности : обзорная информация / Рос. акад. с.-х. наук, ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1992. - 68 с. - (Молочная промышленность). - 00.12 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1.02
Ключевые слова: Оборудование для молочной промышленности -- Производство молочных продуктов -- Обработка молока -- Творог -- Сыры -- Масло -- Мороженое -- Сгущеные молочные продукты -- Сухие молочные продукты -- Жидкие молочные продукты -- Расфасовка молочных продуктов -- Упаковка молочных продуков -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Российская академия сельскохозяйственных наук
ЦНИИТЭИмясомолпром

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)


   6П8.72
   Л 61

    Липатов, Н. Н.
    Интенсификация технологических процессов с помощью вакуумирования [Текст] : обзорная информация / Н. Н. Липатов, И. А. Селезнев, З. М. Цкитишвили ; ВНИИТЭИГосагропром СССР. - Москва : [б. и.], 1987. - 44 с. - (Молочная промышленность). - 00.60 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.13
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Вакуумирование -- Процессы вакуумирования -- Интенсификация технологических процессов -- Цельномолочное производство -- Производство сыров -- Производство творога -- Маслоделие -- Производство молочных консервов -- Производство сухих молочных продуктов -- Расфасовка молочных продуктов -- Упаковка молочных продуктов -- Транспортировка молочных продуктов -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Селезнев, И. А. --- Цкитишвили, З. М. --- ВНИИТЭИГосагропром СССР

Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)


   6П8.72
   Н 74

   
    Новое в упаковке сливочного масла [Текст] : обзорная информация / В. М. Лазаускас, Л. И. Купрене ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1980. - 18 с. - (Маслодельная и сыродельная промышленность). - 00.18 р.
ГРНТИ 65.63.37
УДК:637.2
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Упаковка сливочного масла -- Крупноблочная расфасовка сливочного масла -- Мелкорасфасованное сливочное масло -- Упаковочные материалы для маслодельной промышленности -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Лазаускас, В. М. --- Купрене, Л. И. --- ЦНИИТЭИмясомолпром

Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)


   6П8.72
   К 492

    Климов, В. П.
    Линия производства сливочного масла фирмы Simon Freres (Франция) производительностью 3000-3500 кг масла в час [Текст] : обзорная информация / В. П. Климов, Т. Н. Иванова ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1980. - 36 с. : ил. - (Цельномолочная промышленность). - 00.27 р.
ГРНТИ 65.63.37
УДК:637.2
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Линии производства сливочного масла -- Фирма Simon Freres -- Сливочное масло -- Тепловая обработка сливок -- Вакуумная обработка сливок -- Фирма Alfa-Laval -- Упаковка сливочного масла -- Транспортировка сливочного масла -- Расфасовка сливочного масла -- Франция -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Иванова, Т. Н. --- ЦНИИТЭИмясомолпром

Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)


   6П8.72
   В 951

    Вышемирский, Ф. А.
    Производство сливочного масла на линии фирмы Simon Freres : обзорная информация / Ф. А. Вышемирский, В. П. Климов, В. М. Силин и др. ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1972. - 69 с. - (Маслодельная и сыродельная промышленность). - 00.41 р.
ГРНТИ 65.63.37
УДК:637.2
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Маслоделие -- Линии производства сливочного масла -- Линии фирмы Simon Freres -- Линии фирмы Frau -- Тепловая обработка сливок -- Закваска -- Созревание сливок -- Выработка сливочного масла -- Расфасовка сливочного масла -- Упаковка сливочного масла -- Сладкосливочное масло -- Кислосливочное масло -- Пахта -- Состав сливочного масла -- Италия -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Климов, В. П. --- Силин, В. М. --- ЦНИИТЭИмясомолпром

Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)


   6П8.72
   О-224

   
    Оборудование для мелкой расфасовки и упаковки сливочного масла [Текст] : обзорная информация / П. П. Мотекайтис, Л. А. Себецкис ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1977. - 26 с. - (Маслодельная и сыродельная промышленность). - 00.12 р.
ГРНТИ 65.63.37
УДК:637.2
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Сливочное масло -- Мелкая расфасовка сливочного масла -- Упаковка сливочного масла -- Расфасовочные аппараты -- Расфасовочные машины -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Мотекайтис, П. П. --- Себецкис, Л. А. --- ЦНИИТЭИмясомолпром

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)


   6П8.72
   П 801

   
    Производство масла способом непрерывного сбивания : обзорная информация / Ф. А. Вышемирский, Д. В. Качераускис, В. П. Климов и др. ; ЦИНТИпищепром. - Москва : [б. и.], 1968. - 88 с. - 00.36 р.
ГРНТИ 65.63.37
УДК:637.2
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Непрерывное сбивание сливок -- Сливочное масло -- Поточные производство сливочного масла -- Линии производства сливочного мала -- Расфасовка сливочного масла -- Расфасовочные машины -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Вышемирский, Ф. А. --- Качераускис, Д. В. --- Климов, В. П. --- ЦИНТИпищепром

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)


   6П8.72
   В 951

    Вышемирский, Ф. А.
    Улучшение ассортимента и повышение качества сливочного масла [Текст] : обзорная информация / Ф. А. Вышемирский ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1978. - 49 с. : ил. - (Маслодельная и сыродельная промышленность). - 00.31 р.
ГРНТИ 65.63.37
УДК:637.2
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Сливочное масло -- Качество сливочного масла -- Ассортимент сливочного масла -- Молочная плазма -- Производство сливочного масла -- Стойкость сливочного масла -- Расфасовка сливочного масла -- Упаковка сливочного масла -- Транспортировка сливочного масла -- обзорная информация
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИмясомолпром

Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)


   6П8.72
   К 45

   
    К вопросу улучшения качества упаковки молока в бумажные пакеты [Текст] : обзорная информация / И. Е. Бганцов, Л. Е. Ковтунова, Л. Ф. Порозова ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1979. - 18 с. - (Цельномолочная промышленность). - 00.11 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Упаковка молока в бумажные пакеты -- Бумажные пакеты -- Расфасовка молока -- Передовой опыт упаковки молока -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Бганцов, И. Е. --- Ковтунова, Л. Е. --- Порозова, Л. Ф. --- ЦНИИТЭИмясомолпром

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)


   6П8.72
   С 568

   
    Современная упаковка молока и жидких молочных продуктов [Текст] : обзорная информация / Г. Н. Решетник, Т. Н. Шедушнова, В. Д. Феофанов ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1981. - 28 с. : ил. - (Цельномолочная промышленность). - 00.24 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Упаковка молока -- Упаковка жидких молочных продуктов -- Мягкая полимерная тара -- Пластмассовые бутылки -- Формование пластмассовых бутылок -- Стеклянные бутылки -- Расфасовка -- Бумажная тара -- Картонная тара -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Решетник, Г. Н. --- Шедушнова, Т. Н. --- Феофанов, В. Д. --- ЦНИИТЭИмясомолпром

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)