Web ИРБИС

   6П8.72
   П 271

    Переработка и использование молочной сыворотки : Технологическая тетрадь. - Москва : Росагропромиздат, 1989. - 271 с. - 1.30 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.146.4
ББК 6П8.72

Рубрики: Молочная промышленность--Молочная сыворотка--Технологические тетради ---

Ключевые слова: Молочная сыворотка -- Переработка молочной сыворотки -- Правила безопасности при производстве молочной сыворотки -- Сгущенные концентраты -- Сухие молочные концентраты -- Белковые молочные концентраты -- Молочный сахар -- Использование молочной сыворотки -- технологические тетради
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: зал ППС (1), кх (1)
Свободны: зал ППС (1), кх (1)

request_decrypt("(<.>K=Правила безопасности при производстве молочной сыворотки<.>)","");