6П8.72 Б 447 Беляев, А. Н. Технологическое оборудование для производства кисломолочных напитков резервуарным способом [Текст] / А. Н. Беляев. - Москва : Пищевая промышленность, 1970. - 132 с. - Б. ц. ГРНТИ 65.63 УДК:637.1.02 ББК 6П8.72 Ключевые слова: Технологическое оборудование для производства кисломолочных напитков -- Кисломолочные напитки -- Резервуарный способ производства кисломолочных напитков -- Линии производства кисломолочных напитков -- Гомогенизация молока -- Двухступенчатые клапанные гомогенизаторы -- Резервуары в молочной промышленности -- Насосы в молочной промышленности -- Разливочные машины в молочной промышленности -- Моечные машины в молочной промышленности Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.72 Т 562 Томбаев, Н. И. Справочник по оборудованию предприятий молочной промышленности / Н. И. Томбаев. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 543 с. : ил. - 2.20 р. В б-ке есть изд. 1967 г. ГРНТИ 65.63 УДК:637.1.02(035) ББК 6П8.72 Ключевые слова: Оборудование молочной промышленности -- Внутризаводской транспорт -- Трубопроводы в молочной промышленности -- Насосы в молочной промышленности -- Механическая обработка молока -- Тепловая обработка молока -- Технологические процессы молочной промышленности -- справочники Экземпляры всего: 28 Mесто хранения: кх (8), аб (19), зал ППС (1) Свободны: кх (8), аб (19), зал ППС (1) |
6П8.72 Т 563 Томбаев, Н. И. Насосы, трубопроводы и арматура для молока и молочных продуктов [Текст] : обзорная информация / Н. И. Томбаев ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1968. - 92 с. - Б. ц. ГРНТИ 65.63 УДК:637.1.02 ББК 6П8.72 Ключевые слова: Насосы в молочной промышленности -- Трубопроводы в молочной промышленности -- Арматура -- обзорная информация Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИмясомолпром Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |
6П8.72 П 772 Притыко, В. П. Машины и аппараты молочной промышленности : Учебник для средних профессионально-технических училищ / В. П. Притыко, В. Г. Лунгрен. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 319 с. : ил. - (Для кадров массовых профессий). - 0.70 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.1.02(075.32) ББК 6П8.72 Ключевые слова: Оборудование молочной промышленности -- Машины молочной промышленности -- Аппараты молочной промышленности -- Транспортные средства в молочной промышленности -- Трубопроводы в молочной промышленности -- Насосы в молочной промышленности -- Тепловая обработка молока -- Механическая обработка молока -- Мороженое -- Сливочное масло -- Сыры -- Казеин -- Сгущенные молочные продукты -- Сухие молочные продукты -- учебники Доп.точки доступа: Лунгрен, В. Г. --- Экземпляры всего: 35 Mесто хранения: зал ППС (1), аб (19), чз (7), кх (8) Свободны: зал ППС (1), аб (19), чз (7), кх (8) |