6П8.72М 759 Молочников, В. В. Основные факторы, влияющие на качество мойки и дезинфекции технологического оборудования молочной промышленности [Текст] : обзорная информация / В. В. Молочников, В. Ю. Щанов. - Москва : [б. и.], 1989. - 44 с. - (Молочная промышленность). - 0.58 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.1.02 ББК 6П8.72 Ключевые слова: Технологическое оборудование молочной промышленности -- Мойка технологического оборудования молочной промышленности -- Дезинфекция технологического оборудования молочной промышленности -- Моющие препараты в молочной промышленности -- Санитарная обработка технологического оборудования молочной промышленности -- обзорная информация Доп.точки доступа: Щанов, В. Ю. --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |