У9(2)44 Л975 Ляпина, Ирина Юрьевна. Материально-техническая база и оформление гостиниц и туркомплексов : Учеб. для сред. проф. образования, по спец. 2302 "Гостиничный сервис" / И.Ю. Ляпина, Т.Л. Игнатьева, С.В. Безрукова. - М. : Академия, 2004. - 250 с. : ил. - (Среднее профессиональное образование) (Сервис). - ISBN 5-7695-2050-7 : 143.10 р., 232 р. Допущено МО РФ ГРНТИ 06.71.57 06.71.51 ББК У9(2)441.3я723 + У9(2)49я723 Ключевые слова: МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ БАЗА гостиниц -- МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ БАЗА туристских комплексов -- гостиницы -- туркомплексы -- туристские комплексы -- оформление жилых помещений гостиниц -- оформление общественных помещений гостиниц -- учебники Доп.точки доступа: Игнатьева, Тамара Леонидовна --- Безрукова, Светлана Валентиновна --- Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: чз (2), аб (3) Свободны: чз (2), аб (3) |
У9(2)44 А795 Арбузова, Надежда Юрьевна. Технология и организация гостиничных услуг : учеб. пособие для вузов по спец. "Соц.-культ. сервис и туризм" / Н.Ю. Арбузова. - М. : Академия, 2009. - 222 с. : ил. - (Высшее профессиональное образование) (Туризм). - ISBN 978-5-7695-4902-1 : 362.32 р. Рек. УМО ГРНТИ 06.71.57 71.37.75 ББК У9(2)441.3я73 Ключевые слова: гостиничные услуги -- гостиницы -- материально-техническая база гостиниц -- управление гостиничным предприятием -- организация управления гостиничным предприятием -- службы гостиницы -- услуги -- питание -- спортивно-оздоровительные услуги -- регулирование гостиничной деятельности -- учебные пособия Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: чз (2), кх (1), аб (2) Свободны: чз (2), кх (1), аб (2) |