6П8.72 С 568 Современные зарубежные сырохранилища [Текст] : обзорная информация / Л. А. Шестерикова, В. П. Головков, Г. А. Кончановский ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1985. - 38 с. - (Молочная промышленность). - 00.49 р. ГРНТИ 65.63.39 УДК:637.3 ББК 6П8.72 Ключевые слова: Сырохранилища -- Созревание сыров -- Контейнерные системы хранения сыров -- Системы свободных полок в сырохранилищах -- Компактные системы хранения сыров -- Кондиционирование воздуха в сырохранилищах -- Хранение сыров -- обзорная информация Доп.точки доступа: Шестерикова, Л. А. --- Головков, В. П. --- Кончановский, Г. А. --- ЦНИИТЭИмясомолпром Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.72 Н 632 Николаева, О. К. Сырохранилища [Текст] / Николаева О.К., Некрасова Л.И. ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1965. - 47 с. - 00.17 р. ГРНТИ 65.63.39 УДК:637.3 ББК 6П8.72 Ключевые слова: Сырохранилища -- Кондиционирование воздуха в сырохранилищах -- Стеллажи в сырохранилищах -- Обработка созревающих сыров -- Расфасовка сыров -- Упаковка сыров -- Внутрицеховый транспорт -- Устройство сырохранилищ Доп.точки доступа: Некрасова, Л. И. --- Селиванов, Н. И. \ред.\ --- ЦНИИТЭИмясомолпром Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |