6П8.72 П 764 Применение радиационных методов контроля в сыродельной промышленности : обзорная информация / Л. А. Остроумов, Н. И. Одегов, А. А. Майоров ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1979. - 24 с. - (Маслодельная и сыродельная промышленность). - 00.14 р. ГРНТИ 65.63.39 УДК:637.3 ББК 6П8.72 Ключевые слова: Радиационные методы контроля в сыроделии -- Радиационные приборы в сыроделии -- Автоматизация технологических процессов сыроделия -- Ионизирующие излучения в сыроделии -- Мутагенный эффект -- Молочнокислые бактерии -- обзорная информация Доп.точки доступа: Остроумов, Л. А. --- Одегов, Н. И. --- Майоров, А. А. --- ЦНИИТЭИмясомолпром Экземпляры всего: 3 Mесто хранения: зал ППС (1), кх (2) Свободны: зал ППС (1), кх (2) |