6П8.74 М 864 Мочалов, П. В. Новое в физико-химии желатинового производства : обзорная информация / П. В. Мочалов, И. Ф. Джафаров ; ЦИНТИпищепром. - Москва : [б. и.], 1965. - 57 с. - 0.22 р. ГРНТИ 65.59.43 ББК 637.5.03 Ключевые слова: Желатиновое производство -- Золение -- Превращение коллагена в желатин -- Осветление желатиновых бульонов -- Фильтрация желатиновых бульонов -- Желатинирование -- обзорная информация Доп.точки доступа: Джафаров, И. Ф. --- ЦИНТИпищепром Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.74 В 523 Вирник, Д. И. Рациональное расходование соляной кислоты в желатиновом производстве : научное издание / Д. И. Вирник. - Москва : [б. и.], 1959. - 16 с. - (Обмен передовым опытом). - Б. ц. ГРНТИ 65.59.43 УДК:637.5.03 Ключевые слова: Желатиновое производство -- Соляная кислота -- Рациональное использование соляной кислоты Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: аб (1) Свободны: аб (1) |
6П9.11 Г 391 Гернгросс, Отто. Ферменты в кожевенном производстве : пер. с нем. / О. Гернгросс. - Москва : Гизлегпром, 1932. - 108 с. : ил. - (Иностранную технику на службу социалистическому строительству). - 1.85 р. ГРНТИ 64.35.09 УДК:675.1.04 Ключевые слова: Ферменты в кожевенном производстве -- Консервирование кожевенного сырья -- Отмока кожевенного сырья -- Процессы золения -- Дубильные соки -- Желатиновое производство -- Клеевое производство Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |