6П8.72 Д 629 Доильницын, Г. В. Сыр со знаком качества [Текст] : Из опыта работы Ленинградского сыродельного комбината / Г. В. Доильницын. - Москва : [б. и.], 1975. - 88 с. : ил. - (Обмен передовым опытом). - 00.34 р. ГРНТИ 65.63.39 УДК:637.3 ББК 6П8.72 Ключевые слова: Качество сыров -- Российский сыр -- Государственный знак качества -- Подготовка молока -- Молочнокислые процессы в сыроделии -- Посолка сыров -- Непрерывнопоточное производство сыров -- Технологические процессы в сыроделии -- Прессование сыров -- Созревание сыров -- Покрытия сыров -- Экономическая эффективность производства сыров -- Сливочное масло -- Ленинградский сыродельный комбинат -- Комплексное использование молока Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П9 А 928 Аттестация продукции легкой промышленности на государственный знак качества : обзор / А. В. Федорова ; ЦНИИТЭИлегпром. - Москва : [s. n.], 1970. - 32 с. - 0.21 р. ГРНТИ 64.01 УДК:67/68 Ключевые слова: Аттестация продукции легкой промышленности -- Государственный знак качества -- Обзорная информация Доп.точки доступа: Федорова, А. В. --- ЦНИИТЭИлегпром Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (1), зал ППС (1) Свободны: кх (1), зал ППС (1) |