664 М341 Материалы второй международной научно-технической конференции "Пища. Экология. Человек" : сборник научных трудов / Моск. гос. ун-т прикл. биотехнологии. - москва : Изд-во МГУПБ, 1997. - 182 с. - 54000 р. р. ГРНТИ 34.35 65.09 УДК:664574 Рубрики: Экология--Утилизация отходов--Регенерация--Материалы конференций --- Пищевые продукты--Переработка сырья--Биотехнология--Материалы конференций --- Доп.точки доступа: Московский гос. ун-т прикл. биотехнологии Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |
57 Л125 Лабораторный практикум по курсу "Теоретические основы биотехнологии" для студентов специальности 070100 "Биотехнология" : учебное пособие / ВСГТУ ; Сост. Н.С. Балдаев. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2001. - 25 с. : ил. - б.ц. ГРНТИ 62 УДК:60(075.8) Ключевые слова: Биотехнология -- Лабораторные практикумы -- Учебные пособия Перейти к внешнему ресурсу полный текст Доп.точки доступа: Балдаев, Н.С. \сост.\ --- ВСГТУ Экземпляры всего: 20 Mесто хранения: аб (15), кх (5) Свободны: аб (15), кх (5) |
664 К 889 Стандартизация, метрология, сертификация в пищевой промышленности : Учеб. для вузов / Л.С. Кудряшов, Г.В. Гуринович, Т.В. Рензяева ; МГУ приклад. биотехнологии. - москва : ДеЛи принт, 2002. - 302 с. - ISBN 5943430202 : 250.00 р. ГРНТИ 65.01.37 65.01.81 УДК:664(075.8) Ключевые слова: Стандартизация пищевых продуктов -- Метрология пищевых продуктов -- Сертификация пищевых продуктов -- Управление качеством продукции -- Учебники -- Пищевая промышленность Доп.точки доступа: Гуринович, Г.В. --- Рензяева, Т.В. --- Кудряшов, Л.С. --- МГУ приклад. биотехнологии Экземпляры всего: 24 Mесто хранения: чз (4), кх (1), аб (19) Свободны: чз (4), кх (1), аб (19) |
541 К606 Коллоидная химия. Пищевые эмульсии : Метод. указания к лаб. работам для студ. спец. 250600, 271000, 271100, 070100, 072000, 270900, 072500, 310800 / Московский гос. ун-т прикл. биотехнологии ; Сост. В.А. Кудрявцева, Л.Б. Макарова. - москва : [б. и.], 1999. - 24 с. - 20.00 р. ГРНТИ 31.15.37 УДК:541.18(075.8) Ключевые слова: Коллоидная химия -- Пищевые эмульсии -- Эмульсии пищевые -- Пищевые добавки -- Эмульгирование -- Химия пищи -- Пищевая химия -- Методические указания -- Лабораторные работы -- Учебные пособия Доп.точки доступа: Кудрявцева, В. А. \сост.\ --- Макарова, Л. Б. \сост.\ --- Московский гос. ун-т прикл. биотехнологии Экземпляры всего: 15 Mесто хранения: аб (12), кх (3) Свободны: аб (12), кх (3) |
579 Э40 Экологические проблемы микробиологии и биотехнологии Байкальского региона (27-29 июня 1995г.) : Тезисы докладов / Бурят. ин-т биологии СО РАН. - Улан-Удэ : Изд-во БНЦ СО РАН, 1995. - 80 с. - 30.00 р. ГРНТИ 34.27 62 УДК:57960 Ключевые слова: экология Байкальского региона -- Байкальский регион -- микробиология -- биотехнология -- защита биосферы -- экологическая биотехнология -- экология микробных сообществ -- защита окружающей среды -- сельское хозяйство -- физиология микроорганизмов -- биохимия микроорганизмов -- бактерии -- здравоохранение Доп.точки доступа: Бурятский институт биологии СО РАН (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
57 М341 Материалы международной научной конференции "Живые системы и биологическая безопасность населения" : научное издание / МГУ приклад. биотехнологии. - москва : [s. n.], 2002. - 189 с. - 200.00 р. ГРНТИ 62 УДК:60 Ключевые слова: биологическая безопасность населения -- безопасность населения пищевая -- пищевая биотехнология Доп.точки доступа: МГУ приклад. биотехнологии Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
57 Ц975 Цыренов, Владимир Жигжитович Основы биотехнологии: Культивирование изолированных клеток и тканей растений : учеб.-метод. пособие / В.Ж. Цыренов; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2003 - . Ч. 2. - 2003. - 61 с. - 30.00 р. ГРНТИ 62 УДК:602(075.8) Ключевые слова: биотехнология -- культивирование изолированных клеток -- культивирование тканей растений -- билогические активные вещества -- БАВ -- учебно-методические пособия Перейти к внешнему ресурсу полный текст, Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime Доп.точки доступа: Цыренов, Владимир Жигжитович --- Экземпляры всего: 55 Mесто хранения: аб (50), кх (2), чз (3) Свободны: аб (50), кх (2), чз (3) |
504 А211 Авраменко, Иван Михайлович. Природопользование : Курс лекций для студентов вузов / И.М. Авраменко. - Санкт-Петербург ; Москва : Лань, 2003. - 127 с. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - ISBN 581140512Х : 31.46 р. ГРНТИ 87 УДК:504(075.8) Ключевые слова: природопользование -- загрязнение природной среды -- качество окружающей природной среды -- рациональное природопользование -- природозащитные мероприятия -- биотехнологии охраны природной среды -- охраняемые природные территории -- правовые основы охраны окружающей среды -- экологическая экспертиза -- экологический аудит -- международное сотрудничество -- учебники Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: чз (3), кх (2) Свободны: чз (3), кх (2) |
57 Т338 Теоретические основы биотехнологии : Биохимические основы синтеза биологически активных веществ: Учеб. пособие для вузов по спец."Биотехнология" / Под ред. И.М. Грачевой. - М. : Элевар, 2003. - 553 с. : ил. - ISBN 5893110048 : 600.00 р. Доп. УМО по образованию в обл. хим. технологии и биотехнологии ГРНТИ 62 УДК:602.4(075.8) Ключевые слова: синтез биологически активных веществ -- биотехнология биологические активных веществ -- биологически активные вещества -- мембраны -- биосинтез биологически активных веществ -- метаболизм превращений -- биосинтез аминокислот -- пути метаболизма -- фотосинтез -- биосинтез антибиотиков -- биосинтез витаминов -- биосинтез липидов -- токсины -- чужеродные вещества -- биосинтез нуклеотидов -- биосинтез нуклеозидов -- биосинтез флавинов -- учебные пособия Доп.точки доступа: Грачева, И.М. \ред.\ --- Экземпляры всего: 51 Mесто хранения: чз (1), зал ППС (1), аб (49) Свободны: чз (1), зал ППС (1), аб (49) |
57 Е302 Егорова, Т. А. Основы биотехнологии : Учеб. пособие для вузов по спец. "Биология" / Т.А. Егорова, С.М. Клунова, Е.А. Живухина. - М. : Academia, 2003. - 208 с. : ил. - (Высшее образование). - ISBN 5769510226 : 131.61 р. Доп. УМО ГРНТИ 62 УДК:60(075.8) Ключевые слова: биотехнология -- метаболиты -- ферменты -- генетическая инженерия -- генная инженерия -- клеточная инженерия растений -- биотехнологические процессы пищевой промышленности -- учебные пособия Доп.точки доступа: Клунова, С.М. --- Живухина, Е.А. --- Экземпляры всего: 55 Mесто хранения: чз (1), зал ППС (1), аб (53) Свободны: чз (1), зал ППС (1), аб (53) |
541.1 М545 Методические указания (с программой) и контрольные задания по коллоидной химии (поверхностным явлениям и дисперсным системам) для студентов заочного отделения технологических специальностей и биотехнологии / Сост. С.Б. Цыренова, Ф.П. Балдынова; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2004 - . Ч. 1. - 2004. - 61 с. - б.ц. ГРНТИ 31.15.37 УДК:541.18(075.8) Ключевые слова: коллоидная химия -- поверхностные явления -- дисперсные системы -- контрольные задания -- методические указания -- учебные пособия Перейти к внешнему ресурсу полный текст, Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime Доп.точки доступа: Цыренова, С.Б. \сост.\ --- Балдынова, Ф.П. \сост.\ --- ВСГТУ Экземпляры всего: 45 Mесто хранения: аб (43), чз (1), кх (1) Свободны: аб (42), чз (1), кх (1) |
541.1 М545 Методические указания (с программой) и контрольные задания по коллоидной химии (поверхностным явлениям и дисперсным системам) для студентов заочного отделения технологических специальностей и биотехнологии / Сост. С.Б. Цыренова, Ф.П. Балдынова; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2004 - . Ч. 2. - 2004. - 63 с. - б.ц. ГРНТИ 31.15.37 УДК:541.18(075.8) Ключевые слова: коллоидная химия -- поверхностные явления -- дисперсные системы -- контрольные задания -- методические указания -- учебные пособия Перейти к внешнему ресурсу полный текст, Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime Доп.точки доступа: Цыренова, С.Б. \сост.\ --- Балдынова, Ф.П. \сост.\ --- ВСГТУ Экземпляры всего: 45 Mесто хранения: аб (44), кх (1) Свободны: аб (44), кх (1) |
664 Р598 Рогов, Иосиф Александрович Пищевая биотехнология : Учеб. для вузов по спец. "Пищ. биотехнол." напр. "Биотехнол.", спец. "Технол. мяса и мясн. прод-тов", "Технол. молока и мол. прод-тов" напр. "Технол. сырья и прод-тов животн. происхождения" в 4-х кн. / И. А. Рогов, Л. В. Антипова, Г. П. Шуваева. - М. : КолосС, 2004 - . - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). Кн. 1 : Основы пищевой биотехнологии : учебник. - 440 с. : ил. - ISBN 5953201044 : 290.95 р. Допущено МО РФ ГРНТИ 62 УДК:664(075.8)60(075.8) Ключевые слова: пищевая биотехнология -- биотехнология пищевая -- клетка -- микробная биотехнология -- инженерная энзимология -- генная инженерия -- пищевые продукты -- промышленный микробный синтез -- учебники Доп.точки доступа: Антипова, Людмила Васильевна --- Шуваева, Галина Павловна --- Экземпляры всего: 16 Mесто хранения: чз (4), кх (1), каф. МСС (1), аб (10) Свободны: чз (4), кх (1), каф. МСС (1), аб (10) |
579 Ч-935 Чурмасова, Людмила Алексеевна Методические указания к выполнению лабораторных работ по курсу "Основы микробиологии и биотехнологии" : для студ. спец. 320700 "Охрана окружающей среды и рационал. использование природ. ресурсов" / Л.А. Чурмасова, Г.Е. Индисова; МГУПП. - М. : [б. и.], 2004 - . Ч.2. - 39 с. : ил. - 52.69 р. ГРНТИ 62 УДК:579.6(075.8) Рубрики: Биотехнология--Учебные пособия --- Микробиология--Лабораторные работы--Методические указания --- Доп.точки доступа: МГУПП Экземпляры всего: 10 Mесто хранения: чз (2), кх (1), аб (7) Свободны: чз (2), кх (1), аб (7) |
57 Ц975 Цыренов, Владимир Жигжитович Основы биотехнологии: Культивирование клеток человека и животных : учеб.-метод. пособие [для вузов по спец. 070100 "Биотехнология", 270900 "Технол. мяса и мясных продуктов", 281000 "Технол. кожи и меха"] / В.Ж. Цыренов; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2005 - . Ч. 3. - 46 с. : ил. - 21.40 р. ГРНТИ 62 УДК:602(075.8) Ключевые слова: биотехнология -- культивирование клеток животных -- культивирование клеток человека -- вирусные вакцины -- получение вирусных вакцин -- инсектопатогенные вирусы -- учебно-методические пособия Перейти к внешнему ресурсу полный текст, Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime Доп.точки доступа: Цыренов, Владимир Жигжитович --- ВСГТУ Экземпляры всего: 60 Mесто хранения: чз (2), аб (58) Свободны: чз (2), аб (58) |
57 Ш248 Шапхаев, Э. Г. Основы биотехнологии. 5.Дезинтеграция микробных клеток : [Конспект лекций] / Э.Г. Шапхаев, В.Ж. Цыренов, Е.И. Чебунина ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2005. - 69 с. : ил. - 50.00 р. ГРНТИ 62 УДК:60(075.8) Ключевые слова: дезинтеграция микробных клеток -- микробные клетки -- механические свойства микробных клеток -- микроорганизмы -- электрогидроударные дезинтеграторы -- конспекты лекций -- учебные пособия Перейти к внешнему ресурсу полный текст, Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime Доп.точки доступа: Цыренов, Владимир Жигжитович --- Чебунина, Екатерина Ивановна --- ВСГТУ Экземпляры всего: 90 Mесто хранения: аб (88), чз (2) Свободны: аб (88), чз (2) |
697.1 С409 Система теплоснабжения предприятия : Метод. указ. к теплотехн. части выпуск. части выпуск. квалификац. работы для студ. технол. спец. Ин-та пищ. инженерии и биотехнологии ВСГТУ / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост.: В. Э. Матханова, Б. Б. Батуев. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2005. - 18 с. - б.ц. ГРНТИ 67.53.21 УДК:697.1(075.8) Ключевые слова: отопление зданий -- теплоснабжение предприятий -- система теплоснабжения предприятий -- теплотехнические расчеты -- выпускные квалификационные работы -- дипломные проекты -- методические указания Перейти к внешнему ресурсу полный текст Доп.точки доступа: Матханова, В. Э. \сост.\ --- Батуев, Б. Б. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 10 Mесто хранения: аб (7), кх (3) Свободны: аб (7), кх (3) |
637.1 Х18 Хамагаева, Ирина Сергеевна. Научные основы биотехнологии кисломолочных продуктов для детского и диетического питания : монография / И.С. Хамагаева ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2005. - 278 с. : ил. - ISBN 5892301974 : 200.00 р. ГРНТИ 65.63.33 УДК:637.146 Рубрики: Кисломолочные продукты--Детское питание--Диетическое питание--Монографии --- Биотехнология--Кисломолочные продукты--Монографии --- Доп.точки доступа: ВСГТУ Экземпляры всего: 4 Mесто хранения: кх (1), зал ППС (1), чз (2) Свободны: кх (1), зал ППС (1), чз (2) |
620.1 С302 Семенова, Инна Владиславовна. Коррозия и защита от коррозии : Учеб. пособие для вузов по напр. "Хим. технол. неорганических веществ и материалов" и по спец. "Машины и аппараты хим. пр-в" напр. "Энерго- и ресурсосберегающие процессы в хим. технологии, нефтехимии и биотехнологии" / И.В. Семенова, Г.М. Флорианович, А.В. Хорошилов ; Под ред. И.В. Семеновой. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - М. : ФИЗМАТЛИТ, 2006. - 371 с. : ил. - ISBN 5-9221-0723-2 : 192 р. Рек. МО РФ ГРНТИ 53.01.97 УДК:620.19(075.8) Ключевые слова: коррозия металлов -- защита от коррозии -- газовая коррозия металлов -- электрохимическая коррозия металлов -- локальные виды коррозии -- коррозийная характеристика металлов -- защита металлов -- противокоррозионная защита металлов -- неметаллические материалы -- защитные покрытия -- методы защиты -- защитные среды -- учебные пособия Доп.точки доступа: Хорошилов, Андрей Владимирович --- Флорианович, Галина Матвеевна --- Семенова, И.В. \ред.\ --- Экземпляры всего: 4 Mесто хранения: чз (4) Свободны: чз (4) |
664.6 М545 Методические указания к лабораторному практикуму по дисциплине "Химико-технологические процессы пищевой биотехнологии" для студентов специальности "Биотехнология" : E004015038D18CC3 : методические указания / ВСГТУ ; Сост. Е.И. Чебунина. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2005. - 24 с. ГРНТИ 65.33 УДК:664.642(075.8) Ключевые слова: дрожжи -- хлебопекарные дрожжи -- дрожжевое производство -- пищевая биотехнология -- методические указания -- учебные пособия Перейти к внешнему ресурсу полный текст Доп.точки доступа: Чебунина, Е.И. \сост.\ --- ВСГТУ Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: кх (5) Свободны: кх (5) |