У9(2)49 С44 Скобкин, Сергей Сергеевич. Менеджмент в туризме : учеб. пособие для вузов по спец. 100103 "Социально-культурный сервис и туризм" / С.С. Скобкин. - М. : Магистр, 2009. - 446 с. - ISBN 978-5-9776-0020-0 : 149.70 р. Допущено УМО ГРНТИ 06.71.57 ББК У9(2)49-21я73 фывфывфыв: менеджмент туризма -- управление в туризме -- управление персоналом -- управленческие решения -- менеджеры -- инновационный менеджмент -- управление проектами -- практикумы -- учебные пособия Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: чз (2) Свободны: чз (2) |
У9(2)44 К559 Кобяк, Марина Викторовна. Управление качеством в гостинице : Учеб. пособие для вузов по спец. 100103 "Соц.-культурн. сервис и туризм" / М.В. Кобяк, С.С. Скобкин. - М. : Магистр, 2010. - 510 с. : табл. - ISBN 978-5-9776-0049-1 : 239.91 р. Рек. УМО ГРНТИ 06.71.51 ББК У9(2)441.3я73 фывфывфыв: гостиничное хозяйство -- управление качеством -- менеджмент качества -- качество услуг -- гостиничные предприятия -- качество обслуживания -- гостиничные услуги -- учебные пособия Доп.точки доступа: Скобкин, Сергей Сергеевич --- Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: чз (2) Свободны: чз (2) |
У9(2)44 С44 Скобкин, Сергей Сергеевич. Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма : Учеб. пособие для вузов по спец. 100103 "Соц.-культ. сервис и туризм" / С.С. Скобкин. - М. : М.агистр, ИНФРА-М., 2010. - 493 с. : ил. - ISBN 978-5-9776-0018-7. - ISBN 978-5-16-004273-2 : 479.93 р. Допущено УМО ГРНТИ 06.71.51 06.71.57 ББК У9(2)441.3я73 + У9(2)49я73 Рубрики: Социально-культурный сервис--Гостиничный сервис--Учебные пособия --- Туризм--Экономика--Учебные пособия --- Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: чз (2) Свободны: чз (2) |