6П8.1 М482 Мельников, Евгений Михайлович. Основы крупяного производства : Учебное пособие для подготовки рабочих кадров в ПТУ и на производстве / Е. М. Мельников. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 191 с. - (Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий). - 0.25 р. ГРНТИ 65.29.33 УДК:664.78(075.32) фывфывфыв: Крупяное производство -- Крупяные заводы -- Гидротермическая обработка зерна -- Сортирование продуктов шелушения -- Крупяные культуры -- Учебные пособия Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: кх (3), аб (2) Свободны: кх (3), аб (2) |
6П8.1 Б 932 Бутковский, Вячеслав Аронович. Технология мукомольного, крупяного и комбикормового производства (с основами экологии) : учебник для вузов по спец. "Машины и аппараты пищевых производств" / В. А. Бутковский, Е. М. Мельников. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 464 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). - ISBN 5100005130 : 1.20 р. ГРНТИ 65.29 УДК:664.7(075.8) фывфывфыв: Крупяное производство -- Комбикормовое производство -- Мукомольное производство -- Технология мукомольно-крупяного производства -- Свойства зерна -- Помольные партии зерна -- Качество муки -- Переработка зерна -- Комбикормовое сырье -- Промышленная экология в мукомольно-крупяном производстве -- Охрана окружающей среды в мукомольно-крупяном производстве -- Учебники Доп.точки доступа: Мельников, Евгений Михайлович --- Экземпляры всего: 87 Mесто хранения: кх (9), аб (78) Свободны: кх (9), аб (78) |
6П8.1 Е 302 Егоров, Глеб Александрович. Технология и оборудования мукомольно-крупяного и комбикормового производства : учебник для вузов по спец. "Экономика и организация промышленности продовольственных товаров" / Г. А. Егоров, Е. М. Мельников, В. Ф. Журавлев. - Москва : Колос, 1979. - 368 с. : Ил. - (Учебники и учебные пособия для вузов). - 1.70 р. ГРНТИ 65.29 УДК:664.7(075.8) фывфывфыв: Комбикормовое производство -- Мукомольно-крупяное производство -- Технология мукомольно-крупяного производства -- Технология комбикормового производства -- Оборудование мукомольно-крупяного производства -- оборудование комбикормового производства -- Сортировка зерновых продуктов -- Зерноперерабатывающие предприятия -- Учебники Доп.точки доступа: Мельников, Евгений Михайлович --- Журавлев, Вячеслав Федорович --- Экземпляры всего: 218 Mесто хранения: аб (207), кх (11) Свободны: аб (207), кх (11) |
6П8.1 Е 302 Егоров, Глеб Александрович. Технология муки, крупы и комбикормов : учебник для вузов по спец. "Хранение и технология переработки зерна" / Г. А. Егоров, Е. М. Мельников, Б. М. Максимчук. - Москва : Колос, 1984. - 376 с. : Ил. - (Учебники и учебные пособия для вузов). - 1.40 р. ГРНТИ 65.29 УДК:664.7(075.8) фывфывфыв: Комбикормовое производство -- Крупяное производство -- Мукомольное производство -- Технология производства муки -- Технология производства крупы -- Технология производства комбикормов -- Свойства зерна -- Технологические процессы мукомольно-крупяного производства -- Учебники Доп.точки доступа: Мельников, Евгений Михайлович --- Максимчук, Борис Михайлович --- Экземпляры всего: 68 Mесто хранения: кх (7), аб (61) Свободны: кх (7), аб (61) |
6П8.1 М 482 Мельников, Евгений Михайлович. Обогащение промежуточных продуктов на крупозаводах / Е. М. Мельников. - Москва : Колос, 1974. - 112 с. - 0.32 р. ГРНТИ 65.29.33 УДК:664.78 фывфывфыв: Обогащение продуктов переработки зерна -- Крупозаводы -- Шелушенные зерна -- Нешелушенные зерна -- Методы крупоотделения -- Крупоотделительные машины -- Эффективность крупоотделения Экземпляры всего: 9 Mесто хранения: аб (9) Свободны: аб (9) |