У9(2)44 В493 Виноградова, М. В. Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса : Учеб. пособие для вузов по спец. "Сервис" / М.В. Виноградова, З.И. Панина. - 2-е изд. - М. : Дашков и К°, 2006. - 464 с. - ISBN 5947989220 : 188.10 р. Рек. УМО ГРНТИ 06.71.51 ББК У9(2)44я73 фывфывфыв: сервис -- услуги -- предприятия сферы услуг -- предприятия сферы сервиса -- организация основных производств -- контроль качества услуг -- обслуживание потребителей -- заработная плата -- планирование на предприятиях сферы сервиса -- внутрифирменное планирование -- инвестиционное планирование -- финансовое планирование -- планирование издержек предприятий -- бизнес-планирование -- экономика сферы услуг -- учебные пособия Доп.точки доступа: Панина, З.И. --- Экземпляры всего: 20 Mесто хранения: чз (2), аб (18) Свободны: чз (2), аб (18) |
У9(2)44 В493 Виноградова, М. В. Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса : Учеб. пособие для вузов по спец. "Сервис" / М.В. Виноградова, З.И. Панина. - 3-е изд. - М. : Дашков и К°, 2007. - 464 с. - ISBN 5-91131-232-8 : 208 р. Рекомендовано УМО ГРНТИ 06.71.51 ББК У9(2)44я73 фывфывфыв: СФЕРА СЕРВИСА -- СЕРВИС -- ПРЕДПРИЯТИЯ СФЕРЫ СЕРВИСА -- ОРГАНИЗАЦИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ СЕРВИСА -- ПЛАНИРОВАНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ -- УСЛУГИ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ Доп.точки доступа: Панина, З.И. --- Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: аб (5) Свободны: аб (5) |
У9(2)49 Б598 Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства : Учебное пособие [для студентов, аспирантов, преподавателей вузов по сервисным специальностям] / М. В. Виноградова, З. И. Панина, А. А. Ларионова, Л. А. Васильева. - 3-е изд., испр. - Москва : ИТК "Дашков и К", 2012. - 280 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 279. - 1000 экз.. - ISBN 978-5-394-01460-4 : 143.00 р. ГРНТИ 06.71.57 ББК У9(2)49-23я73 фывфывфыв: индустрия гостеприимства -- бизнес-планирование -- туризм -- гостиничная индустрия -- внутрифирменное планирование -- сфера услуг -- бизнес-планы -- туристский потенциал регионов -- гостиничные услуги -- конкуренция -- анализ маркетинговой деятельности -- управление гостиничным комплексом -- качество гостиничных услуг -- управление персоналом гостиниц -- бизнес-планы гостиничного комплекса -- учебные пособия Доп.точки доступа: Виноградова, М. В. --- Панина, З. И. --- Ларионова, А. А. --- Васильева, Л. А. --- Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: чз (2) Свободны: чз (2) |