6П8.1 П 164 Панкратов, Г. Н. Пути повышения эффективности использования зерна ржи в СССР и за рубежом : обзорная информация / Г. Н. Панкратов ; ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1980. - 48 с. - (Мукомольно-крупяная промышленность). - 0.00 ГРНТИ 65.29.03 УДК:664.71-12 фывфывфыв: Рожь -- Зерно ржи -- Эффективность зернового производства -- Обзорная информация Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИ Минзага СССР Экземпляры всего: 3 Mесто хранения: кх (3) Свободны: кх (3) |
6П8.1 П 441 Подготовка ржи к помолу с отделением оболочек при новом способе производства муки : обзорная информация / А. М. Братухин [et al.] ; ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1973. - 53 с. - Библиогр.: с. 54-55 (47 назв.). - 0.00 ГРНТИ 65.29.31 УДК:664.71-12 фывфывфыв: Рожь -- Подготовка зерна ржи к помолу -- Отделение оболочек зерна ржи -- Способы производства муки -- Помол ржи -- обзорная информация Доп.точки доступа: Братухин, А. М. --- Максимчук, Б. М. --- Наумов, И. А. --- Суровегин, И. А. --- ЦНИИТЭИ Минзага СССР Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |
6П8.1 Ф 627 Фирсова, М. К. Рожь: (Товароведение зерна и продуктов его переработки) : учебное пособие для студентов ВЗИПП / М. К. Фирсова ; Всесоюз. заоч. ин-т пищ. пром-сти. - Москва : [s. n.], 1959. - 78 с. - 0.00 ГРНТИ 65.29.03 УДК:664.71-12 фывфывфыв: Рожь -- Товароведение зерна -- Товароведение продуктов переработки зерна -- Продукты переработки зерна -- Товароведная оценка зерна ржи -- Учебные пособия Доп.точки доступа: Всесоюзный заочный институт пищевой промышленности Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |
6П8.1 Л 93 Любарский, Л. Н. Рожь: (Биолого-технологические свойства зерна) / Л. Н. Любарский. - Москва : Хлебоиздат, 1956. - 260 с. + 2 л. вкл. - 0.00 ГРНТИ 65.29.03 УДК:664.71-12 фывфывфыв: Рожь -- Зерно ржи -- Биолого-технологические свойства зерна ржи Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |