6П8.72 П 789 Продукты энтерального питания на молочной основе : обзорная информация / Г. Ю. Сажинов, В. Г. Высоцкий, В. И. Круглик и др. ; АгроНИИТЭИММП. - Москва : [б. и.], 1989. - (Молочная промышленность). - 00.30 р. ГРНТИ 65.63 76.33.35 УДК:637.144 ББК 6П8.72 Рубрики: Молочные продукты--Энтеральное питание--Обзорная информация --- Гигиена питания--Энтеральное питание--Обзорная информация --- Доп.точки доступа: Сажинов, Г. Ю. --- Высоцкий, В. Г. --- Круглик, В. И. --- АгроНИИТЭИММП Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (1), зал ППС (1) Свободны: кх (1), зал ППС (1) |
637.1 Д 386 Детские молочные продукты, обогащенные иммуноглобулинами : обзорная информация / С. В. Соболева, Е. Ю. Златник, Г. П. Шаманова и др. ; АгроНИИТЭИММП. - Москва : [б. и.], 1991. - 20 с. - (Молочная промышленность). - 00.73 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.144 фывфывфыв: Детские молочные продукты -- Иммуноглобулины молока -- Обогащение иммуноглобулинами -- обзорная информация Доп.точки доступа: Соболева, С. В. --- Златник, Е. Ю. --- Шаманова, Г. П. --- АгроНИИТЭИММП Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
637.1 Ч-811 Чубарян, А. В. Оптимизация режимов гомогенизации и стерилизации при производстве молочных продуктов для детского питания : обзорная информация / А. В. Чубарян ; АгроНИИТЭИММП. - Москва : [б. и.], 1993. - 21 с. - (Молочная промышленность). - 120 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.144 фывфывфыв: Детские молочные продукты -- Гомогенизация -- Стерилизация -- обзорная информация Доп.точки доступа: АгроНИИТЭИММП Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
637.1 Х897 Храмцов, Андрей Георгиевич. Современные способы получения аномерных форм лактозы и их значение в детском питании : Обзорная информация / А. Г. Храмцов, В. В. Рохмистров, Т. А. Зюзина ; АгроНИИТЭИММП. - Москва : [б. и.], 1993. - 34 с. - (Молочная промышленность). - 36.34 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.144 фывфывфыв: лактоза -- аномерные формы лактозы -- производство детских молочных продуктов -- детские молочные продукты -- обзорная информация Доп.точки доступа: Рохмистров, В. В. --- Зюзина, Т. А. --- АгроНИИТЭИММП Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
637.1 М 69 Стандартные образцы и их применение в системе контроля качества продуктов детского питания : обзорная информация / В. И. Михайлов, В. П. Крашенинин, Т. В. Белинская ; АгроНИИТЭИММП. - Москва : [б. и.], 1993. - 23 с. - (Молочная промышленность). - 117 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.144 фывфывфыв: Детские молочные продукты -- Контроль качества детских молочных продуктов -- Стандартные образцы молочных продуктов -- обзорная информация Доп.точки доступа: Михайлов, В. И. --- Крашенинин, В. П. --- Белинская, Т. В. --- АгроНИИТЭИММП Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
637.1 Ж 871 Жуленко, В. Н. Металлосодержащие вещества в продуктах детского питания на молочной основе и их компонентах : обзорная информация / В. Н. Жуленко, Т. Г. Андрианова, Л. Г. Андреенко ; АгроНИИТЭИММП. - Москва : [б. и.], 1993. - 23 с. - Б. ц. ГРНТИ 65.63 УДК:637.144 фывфывфыв: Детские молочные продукты -- Металлосодержащие вещества в молочных продуктах -- обзорная информация Доп.точки доступа: Андрианова, Т. Г. --- Андреенко, Л. Г. --- АгроНИИТЭИММП Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
637.1 М 759 Молочные продукты для детского и диетического питания : обзорная информация / А. М. Шалыгина, Г. Н. Крусь, Н. Н. Каткова ; АгроНИИТЭИММП. - Москва : [б. и.], 1993. - 36 с. - (Молочная промышленность). - Б. ц. ГРНТИ 65.63 УДК:637.144 Рубрики: Молочные продукты детские--Обзорная информация --- Молочные продукты диетические--Обзорная информация --- Доп.точки доступа: Шалыгина, А. М. --- Крусь, Г. Н. --- Каткова, Н. Н. --- АгроНИИТЭИММП Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
637.1 Р 177 Разработка и совершенствование технологического оборудования для производства детского питания : Отчет о НИР (аннотац.) / Вост.-Сиб. технол. ин-т ; рук. работы Г. М. Бербидаев. - Улан-Удэ, 1991. - 12 с. - Б.ц. ГРНТИ 65.63 УДК:637.144 фывфывфыв: Технологическое оборудование молочной промышленности -- Детские молочные продукты -- Отчеты о НИР Доп.точки доступа: Бербидаев, Г. М. \рук. работы.\ --- Восточно-Сибирский технологический институт (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |
6П8.72 П 167 Панфилова, Н. Е. Молоко и здоровье [Текстььь] / Н. Е. Панфилова, 3-е изд. - Минск : Урожай, 1989. - 160 с. - Б. ц. ГРНТИ 65.63 УДК:637.144613.2 ББК 6П8.72 фывфывфыв: Молоко Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
637.1 Б 637 Биотехнологические основы производства специализированных продуктов детского и диетического питания : в 3 частях : отчет о НИР(промежут.) / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т; рук. работы И. С. Хамагаева. - Улан-Удэ : [б. и.], 1996 - . Ч. 1. - 1996. - 96 с. - Б.ц. Все 3 части под одним инв. номером ГРНТИ 65.63 УДК:637.146637.144 Рубрики: Молочные продукты детские--Отчеты о НИР --- Молочные продукты диетические--Отчеты о НИР --- Доп.точки доступа: Хамагаева, Ирина Сергеевна \рук. работы\ --- Восточно-Сибирский государственный технологический университет(Улан-Удэ) Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |
6П8.72 Т 384 Технология новых продуктов для детского и лечебного питания : сборник научных трудов. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 80 с. - 01.00 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.144 ББК 6П8.72 Рубрики: Молочные продукты детские--Сборники научных трудов --- Молочные продукты лечебные--Сборники научных трудов --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |
6П8.72 Р 177 Разработка новых молочных продуктов для детского питания [Текстььь] : сборник статей / ВНИИмолпром ; под ред. А. А. Соколова. - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 87 с. : ил. - 00.65 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.144 ББК 6П8.72 фывфывфыв: Детские диетические продукты -- Детские молочные продукты -- Термоустойчивость молока -- Штаммы Lbm.acidophilum -- Детский кефир -- Кисломолочная смесь "Малютка" -- Ацидофильные смеси -- Молочные смеси "Энпиты" -- Молочная сыворотка -- Творог -- Безлактозные смеси для детей -- "Виталакт" -- сборники научных статей Доп.точки доступа: Соколов, А. А. \ред.\ --- ВНИИмолпром Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.72 П 814 Промышленное производство сухих молочных продуктов и смесей для детского питания [Текстььь] : обзорная информация / В. Г. Лунгрен, Л. Е. Ковтунова, А. Н. Пчелкина ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1971. - 31 с. - 00.20 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.143637.144 ББК 6П8.72 фывфывфыв: Детские молочные продукты -- Сухое молоко -- Молочные смеси -- Детское питание -- Технологическое оборудование для производства молочных продуктов -- обзорная информация Доп.точки доступа: Лунгрен, В. Г. --- Ковтунова, Л. Е. --- Пчелкина, А. Н. --- ЦНИИТЭИмясомолпром Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.72 П 801 Производство молочных продуктов для детского питания : обзорная информация / Л. В. Андреевская, Т. Т. Гриценко, Л. Ф. Забудская ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1982. - 51 с. - 00.42 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.144 ББК 6П8.72 фывфывфыв: Детские диетические продукты -- Детские молочные продукты -- Сухое молоко -- Санитарно-гигиенические требования к производству молочных продуктов -- обзорная информация Доп.точки доступа: Андреевская, Л. В. --- Гриценко, Т. Т. --- Забудская, Л. Ф. --- ЦНИИТЭИмясомолпром Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |
6П8.72 К 68 Коробкина, Г. С. Производство детских сухих молочных смесей в СССР и за рубежом [Текстььь] : обзорная информация / Г. С. Коробкина ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1969. - 32 с. - 00.12 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.143637.144 ББК 6П8.72 фывфывфыв: Детские молочные продукты -- Сухие молочные смеси -- обзорная информация Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИмясомолпром Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.72 К 125 Каверин, В. В. Организация производства жидких молочных продуктов для детского питания на Ставропольском молочном заводе [Текстььь] : обзорная информация / В. В. Каверин ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1981. - 16 с. : ил. - 00.13 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.144 ББК 6П8.72 фывфывфыв: Детские молочные продукты -- Молочное оборудование -- Ставропольский молочный завод -- обзорная информация Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИмясомолпром Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.72 Д 386 Детские молочные продукты, обогащенные лизоцимом [Текстььь] : обзорная информация / Э. Г. Щербакова, Г. А. Растунова, Т. П. Журавлева ; АгроНИИТЭИММП. - Москва : [б. и.], 1986. - 40 с. - (Молочная промышленность). - 0.52 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.144 ББК 6П8.72 фывфывфыв: Детские молочные продукты -- Обогащение лизоцимом -- Лизоцим -- обзорная информация Доп.точки доступа: Щербакова, Э. Г. --- Растунова, Г. А. --- Журавлева, Т. П. --- АгроНИИТЭИММП Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.72 Д 386 Детские и диетические молочные продукты [Текстььь] : обзорная информация / Л. В. Андреевская ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1975. - 64 с. - (Молочноконсервная промышленность). - 0.34 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.144 ББК 6П8.72 Рубрики: Молочные продукты детские--Обзорная информация --- Молочные продукты диетические--Обзорная информация --- Доп.точки доступа: Андреевская, Л. В. --- ЦНИИТЭИмясомолпром Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.72 Б 383 Использование различных углеводных компонентов в питании детей раннего возраста [Текстььь] : обзорная информация / Б. С. Бедных, Т. А. Антипова, В. Н. Сергеев ; АгроНИИТЭИММП. - Москва : [б. и.], 1989. - 36 с. - (Молочная промышленность). - 0.40 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.144 ББК 6П8.72 фывфывфыв: Детские молочные продукты -- Молочные смеси -- Углеводы в детских молочных продуктах -- Технология производства детских молочных продуктов -- обзорная информация Доп.точки доступа: Бедных, Б. С. --- Антипова, Т. А. --- Сергеев, В. Н. --- АгроНИИТЭИММП Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.72 П 789 Продукты детского питания и оценка их качества [Текстььь] : сборник научных трудов / ВНИИмолпром ; под ред. Д. И. Костина, П. Ф. Крашенинина, Л. Н. Ивановой. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 72 с. : ил. - 0.75 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.144 ББК 6П8.72 фывфывфыв: Детские молочные продукты -- Оценка качества детских молочных продуктов -- Исследования детских молочных продуктов -- Молочная смесь "Малютка" -- Молочная смесь "Малыш" -- Молочные смеси -- Ацидофильные смеси -- Тепловая обработка молока -- Сметана -- Кисломолочные продукты -- Lbm.acidophilum -- Витаминизация детских молочных продуктов -- Физико-химические показатели детских молочных продуктов -- Микробиологические показатели детских молочных продуктов -- Микрофлора детских молочных продуктов -- Творог -- сборники научных трудов Доп.точки доступа: Костин, Д. И. \ред.\ --- Крашенинин, П. Ф. \ред.\ --- Иванова, Л. Н. \ред.\ --- ВНИИмолпром Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |