658.6 Н347 Научные основы производства продуктов питания : Программа, метод. указ. и контр. задания для студ. заочн. фак. спец. 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" / ВСГТУ ; Сост. С.Б. Тумунова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2003. - 7 с. - б.ц. ГРНТИ 71.01.55 УДК:658.6(075.8) фывфывфыв: продукты питания -- экспертиза продовольственных товаров -- методические указания -- учебные пособия Доп.точки доступа: Тумунова, С.Б. \сост.\ --- ВСГТУ Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: кх (5) Свободны: кх (5) |