637.5 П 801 Производство быстрозамороженных мясных готовых блюд и полуфабрикатов на предприятиях СССР и за рубежом : информационный материал / АгроНИИТЭИММП. - Москва : [б. и.], 1990. - 24 с. - (Система Дифференцированного Обслуживания Руководства). - Б. ц. ГРНТИ 65.59.19 УДК:637.5.037 фывфывфыв: Быстрозамороженные мясные продукты -- Быстрозамороженные мясные готовые блюда -- Быстрозамороженные мясные полуфабрикаты Доп.точки доступа: АгроНИИТЭИММП Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
637.5 Д 182 Данилин, В. И. Производство быстрозамороженных продуктов и готовых блюд за рубежом : обзорная информация / В. И. Данилин, И. М. Гиндлин ; АгроНИИТЭИММП. - Москва : [б. и.], 1991. - 32 с. - (Холодильная промышленность и транспорт). - Б. ц. ГРНТИ 65.59.19 УДК:637.5.037 фывфывфыв: Быстрозамороженные мясные продукты -- Готовые мясные блюда -- Производство готовых блюд -- обзорная информация Доп.точки доступа: Гиндлин, И. М. --- АгроНИИТЭИММП Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
6П8.74 М 25 Марадудина, Н. В. Производство быстрозамороженных мясных готовых блюд : обзорная информация / Н. В. Марадудина, А. Н. Збандуто ; ЦИНТИпищепром. - Москва : [б. и.], 1967. - 48 с. - Б. ц. ГРНТИ 65.59.19 УДК:637.521.5 фывфывфыв: Быстрозамороженные мясные продукты -- Быстрозамороженные мясные готовые блюда -- Производство быстрозамороженных мясных блюд -- Обзорная информация Доп.точки доступа: Збандуто, А. Н. --- ЦИНТИпищепром Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.74 П 801 Производство готовых быстрозамороженных блюд за рубежом : обзорная информация / В. А. Граф, Н. С. Митрофанов, К. П. Венгер ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1976. - 52 с. - (Мясная промышленность ; № 3). - 0.24 р. ГРНТИ 637.521.5 УДК:637.521.5 фывфывфыв: Готовые быстрозамороженные мясные продукты -- Готовые быстрозамороженные мясные блюда -- Ассортимент готовых мясных блюд -- Качество готовых быстрозамороженных блюд -- Способы замораживания готовых мясных блюд -- Хранение быстрозамороженных мясных блюд -- Транспортировка быстрозамороженных мясных блюд -- Потребление готовых быстрозамороженных блюд -- Упаковка готовых быстрозамороженных мясных блюд -- Обзорная информация Доп.точки доступа: Граф, В. А. --- Митрофанов, Н. С. --- Венгер, К. П. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР Экземпляры всего: 4 Mесто хранения: кх (3), аб (1) Свободны: кх (3), аб (1) |
6П8.74 Ш 496 Шерман, М. Б. Новые виды быстрозамороженных продуктов, выпускаемых за рубежом : обзорная информация / М. Б. Шерман, М. М. Колпашников. - Москва : [б. и.], 1982. - 20 с. - (Холодильная промышленность и транспорт). - 0.19 р. ГРНТИ 65.59.19 УДК:637.521.5 фывфывфыв: Быстрозамороженные мясные продукты -- Обзорная информация Доп.точки доступа: Колпашников, М. М. --- Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |