6П7.56 Д403 Джафаров, Агарагим Фаталиевич. Производство желатина : производственно-практическое издание / А. Ф. Джафаров. - М. : Агропромиздат, 1990. - 287 с. : ил. - ISBN 5-10-001486-5 : 1.30 р. ГРНТИ 65.59.43 61.61.39 УДК:665.93 фывфывфыв: клеежелатиновая промышленность -- производство желатина -- желатин Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П7.5 В523 Вирник, Д. И. Новое в производстве желатина [Текстььь] : научное издание. Сборник 6 / Д. И. Вирник, М. И. Попов, З. В. Хохлова ; Бюро техн. информ. и пропаганды ВНИИМП. - Москва : [б. и.], 1957. - 24 с. - Б. ц. ГРНТИ 65.59.43 УДК:665.93 фывфывфыв: желатин -- производство желатина Доп.точки доступа: Попов, М. И. --- Хохлова, З. В. --- Всесоюзный научно-исследовательский институт мясной промышленности. Бюро технической информации и пропаганды Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П7.5 Р155 Радкевич, Д. П. Новое в производстве глютинового клея и желатина [Текстььь] : научное издание / Д. П. Радкевич ; ЦИНТИпищепром. - Москва : [б. и.], 1965. - 21 с. - Б. ц. ГРНТИ 65.59.43 УДК:665.93 фывфывфыв: клеи -- желатин -- глютин Доп.точки доступа: ЦИНТИпищепром Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.74 В 266 Вейс, А. Макромолекулярная химия желатина : пер. с англ. / А. Вейс ; под ред. В. Н. Измайловой. - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 478 с. - 2.83 р. ГРНТИ 65.59.43 УДК:665.93 фывфывфыв: Желатин -- Макромолекулярная химия желатина -- Коллаген -- Химический состав желатина -- Молекулярная характеристика желатина -- Превращение коллагена в желатин -- Деструкция желатина -- Переход желатина в коллаген Доп.точки доступа: Измайлова, В. Н. \ред.\ --- Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: кх (5) Свободны: кх (5) |