6П8.1 П 441 Подготовка ржи к помолу с отделением оболочек при новом способе производства муки : обзорная информация / А. М. Братухин [et al.] ; ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1973. - 53 с. - Библиогр.: с. 54-55 (47 назв.). - 0.00 ГРНТИ 65.29.31 УДК:664.71-12 фывфывфыв: Рожь -- Подготовка зерна ржи к помолу -- Отделение оболочек зерна ржи -- Способы производства муки -- Помол ржи -- обзорная информация Доп.точки доступа: Братухин, А. М. --- Максимчук, Б. М. --- Наумов, И. А. --- Суровегин, И. А. --- ЦНИИТЭИ Минзага СССР Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |
6П8.1 Н 74 Новое в технологии подготовки твердой пшеницы к макаронному помолу : обзорная информация / ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1977. - 40 с. - (Мукомольно-крупяная промышленность). - Б. ц. ГРНТИ 65.29 УДК:664.72 фывфывфыв: Пшеница твердых сортов -- Макаронный помол зерна пшеницы -- Обзорная информация Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИ Минзага СССР Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (1), аб (1) Свободны: кх (1), аб (1) |