664 П167 Панфилов, Виктор Александрович. Теория технологического потока : Учеб. пособие для вузов по напр. "Пищевая инженерия" / В.А. Панфилов. - 2-е изд., испр. и доп. - М. : КолосС, 2007. - 317 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 978-5-9532-0491-0 : 315.29 р. Рек. МОиН РФ ГРНТИ 65 УДК:664(075.8) фывфывфыв: технологический поток пищевых производств -- пищевая промышленность -- учебные пособия Экземпляры всего: 20 Mесто хранения: кх (1), чз (2), аб (17) Свободны: кх (1), чз (2), аб (17) |