725.4 З-121 Забалуева, Юлия Юрьевна. Проектирование предприятий отрасли (плодоовощная консервная промышленность) : Учеб-практ. пособие для вузов по спец. 260504 "Технология консервов и пищеконцентратов" / Ю.Ю. Забалуева, С.Н. Павлова, Богданова К.Н. ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2010. - 160 с. : ил. - 128.65 р. Рек. МОиН РБ ГРНТИ 65.53 67.23 УДК:725.42:664(075.8)664.8/.9(075.8) Рубрики: Плодоовощная консервная промышленность--Проектирование предприятий--Учебно-практические пособия --- Перейти к внешнему ресурсу полный текст Доп.точки доступа: Павлова, Светлана Николаевна --- Богданова, Ксения Николаевна --- ВСГТУ Экземпляры всего: 40 Mесто хранения: чз (3), аб (37) Свободны: чз (3), аб (37) |