6П8 Б242 Барановский, Николай Васильевич. Пластинчатые теплообменники пищевой промышленности : производственно-практическое издание / Н. В. Барановский. - Москва : Машгиз, 1962. - 326, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 323-325. - 2500 экз.. - (в пер.) : 1.17 р. ГРНТИ 65.13 УДК:664.02 фывфывфыв: пластинчатые теплообменники -- конструкции теплообменных пластин -- теплопередача -- движение жидкостей -- регенерация тепла -- расчеты теплообменников -- поверочные расчеты теплообменников -- охладители молока -- пастеризационно-охладительные установки -- пастеризация молока Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: аб (2), зал ППС (3) Свободны: аб (2), зал ППС (3) |