6П8 С794 Степанов, Иван Александрович. Автоматические линии розлива пищевых жидкостей [Текстььь] : производственно-практическое издание / И. А. Степанов, П. Н. Галасов. - Изд. 2-е, доп. и перераб. - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 359, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 354-356 (52 назв.). - 5000 экз.. - (в пер.) : 1.12 р. ГРНТИ 65.13 УДК:664.02 фывфывфыв: пищевые производства -- автоматические линии розлива жидкостей -- пищевые жидкости -- стеклянная тара -- мойка тары -- розлив жидкостей -- дозирующие аппараты -- разливочные приборы -- укупорка бутылок -- транспортеры для бутылок -- транспортировка тары -- эксплуатация линий розлива Доп.точки доступа: Галасов, Петр Никитич --- Экземпляры всего: 3 Mесто хранения: кх (3) Свободны: кх (3) |
6П8 С794 Степанов, Иван Александрович. Поточные линии розлива и укупорки пищевых жидкостей [Текстььь] : производственно-практическое издание / И. А. Степанов, П. Н. Галасов. - Москва : Пищевая промышленность, 1965. - 316, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 313-314 (41 назв.). - 4000 экз.. - (в пер.) : 1.11 р. ГРНТИ 65.13 УДК:664.02 фывфывфыв: пищевые производства -- поточные линии розлива жидкостей -- пищевые жидкости -- стеклянная тара -- мойка тары -- розлив жидкостей -- дозирующие аппараты -- разливочные приборы -- укупорка бутылок -- транспортеры для бутылок -- транспортировка тары -- эксплуатация линий розлива Доп.точки доступа: Галасов, Петр Никитич --- Экземпляры всего: 5 Mесто хранения: кх (2), аб (3) Свободны: кх (2), аб (3) |
637.1 Т 384 Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности : Учебное пособие для вузов пищевой промышленности / Г. В. Крупин, Н. Я. Лукьянов, Ф. М. Тарасов ; под ред. Г. В. Крупина. - Ленинград : Машиностроение, 1964. - 354 с. - 01.10 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.1.02(075.8) фывфывфыв: Технологическое оборудование молочной промышленности -- Первичная обработка молока -- Обработка молока -- Хранение молока -- Механическая обработка молока -- Тепловые аппараты -- Стерилизация молока -- Сгущенное молоко -- Производство сгущенного молока -- Сушка молока -- Масло -- Производство масла -- Мороженое -- Производство мороженого -- Творог -- Производство творога -- Сыры -- Производство сыров -- Мойка тары -- Розлив молока -- учебные пособия Доп.точки доступа: Крупин, Г. В. --- Лукьянов, Н. Я. --- Тарасов, Ф. М. --- Крупин, Г. В. \ред.\ --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
6П8.72 Б 892 Брусиловский, Л. П. Автоматизация технологических процессов в молочной промышленности / Л. П. Брусиловский, А. Я. Вайнберг, 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 344 с. - 01.60 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.1.02-52 ББК 6П8.72 фывфывфыв: Автоматизация технологических процессов молочной промышленности -- Приемка молока -- Хранение молока -- Тепловая обработка молока -- Механическая обработка молока -- Производство питьевого молока -- Производство заквасок -- Закваски -- Производство кисломолочных напитков -- Производство творога -- Производство масла -- Производство сыров -- Мойка тары -- Мойка оборудования -- Промышленное приборы -- Технологические процессы молочной промышленности Доп.точки доступа: Вайнберг, А. Я. --- Экземпляры всего: 19 Mесто хранения: зал ППС (1), аб (12), кх (6) Свободны: зал ППС (1), аб (12), кх (6) |