637 П764 Применение микроволновой энергии в процессах мясной и молочной промышленности : Обзор. информ. / И.А. Рогов [и др.] ; АгроНИИТЭИММП. - М. : [б. и.], 1993. - 24 с. : ил. - 100.00 р. ГРНТИ 45.43 47 УДК:621.365637.03 фывфывфыв: микроволновые технологии -- микроволновая энергия -- микроволновая обработка -- микроволновые установки -- обзорная информация Доп.точки доступа: Рогов, И.А. --- Малютин, А.Ф. --- Андержанов, А.Л. --- Новикова, В.Б. --- АгроНИИТЭИММП Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |