6П8 М597 Микробные ферменты и биотехнология : научное издание / Под ред. В. М. Фогарти; Пер. с англ. под ред. и с предисл. И. М. Грачевой. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 317, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр. в конце глав. - Пер. изд. : Microbial enzymes and biotechnology / William M. Fogarty. - London ; New York. - 2300 экз.. - (в пер.) : 1.90 р. ГРНТИ 65.09.03 62.13.41 УДК:663.1 фывфывфыв: ферменты -- микроорганизмы -- амилолитические ферменты -- глюкозотрансформирующие ферменты -- пектолитические ферменты -- микробные целлюлазы -- внеклеточные микробные липазы -- протеазы -- микробный синтез ферментов -- секреция Доп.точки доступа: Фогарти, Вильям М. \ред.\ --- Грачева, Ирина Михайловна \пер., ред., авт. предисл.\ --- Fogarty, William M. Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |