6П8.72 Б 383 Использование различных углеводных компонентов в питании детей раннего возраста [Текстььь] : обзорная информация / Б. С. Бедных, Т. А. Антипова, В. Н. Сергеев ; АгроНИИТЭИММП. - Москва : [б. и.], 1989. - 36 с. - (Молочная промышленность). - 0.40 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.144 ББК 6П8.72 фывфывфыв: Детские молочные продукты -- Молочные смеси -- Углеводы в детских молочных продуктах -- Технология производства детских молочных продуктов -- обзорная информация Доп.точки доступа: Бедных, Б. С. --- Антипова, Т. А. --- Сергеев, В. Н. --- АгроНИИТЭИММП Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.72 М 426 Производство детских молочных продуктов / В. С. Медузов, З. А. Бирюкова, Л. Н. Иванова. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 207 с. - 1.10 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.144 ББК 6П8.72 фывфывфыв: Детские молочные продукты -- Технология производства детских молочных продуктов -- Женское молоко -- Молоко -- Молочное сырье -- Ассортимент детских молочных продуктов -- Санитарно-гигиенический контроль молочного производства -- Технохимический контроль молочного производства -- Микробиологический контроль детских молочных продуктов Доп.точки доступа: Медузов, В. С. --- Бирюкова, З. А. --- Иванова, Л. Н. --- Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: зал ППС (1), кх (1) Свободны: зал ППС (1), кх (1) |