6П8.72 Н 74 Новое технологическое оборудование для молочной промышленности [Текстььь] : сборник научных трудов / ВНИИмолпром ; под ред. В. А. Шленского. - Москва : [б. и.], 1980. - 120 с. - 0.92 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.1.02 ББК 6П8.72 фывфывфыв: Технологическое оборудование молочной промышленности -- Спиральные теплообменники Я9-ОТС -- Одновинтовые электронасосные агрегаты Я9-ОНТ -- Обезвоживатели -- Установки снижения кислотности молока -- Сепараторы-сливкоотделители -- Вакуум-выпарные установки -- Фирма "Шеффенс" -- Пластинчатые охладители творога -- Фасовочные линии -- Непрерывные способы производства молочной продукции -- сборники научных трудов Доп.точки доступа: Шленский, В. А. \ред.\ --- ВНИИмолпром Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |