У9(2)306.7 К427 Киприянов, Н. А. Экологически чистое растительное сырье и готовая пищевая продукция : Учеб. пособие / Н.А. Киприянов ; Под ред. В.И. Яшкичева. - москва : Агар, 1997. - 176 с. - (Наука - Человек - Среда). - ISBN 5892180549 : 27.00 р. ГРНТИ 65.01.75 65.09 УДК:658.56(075.8)664(075.8) ББК У9(2)306.7-82я73 Рубрики: Пищевые продукты--Экологически чистое пищевое сырье--Учебные пособия --- Пищевая промышленность--Экономика--Учебные пособия --- Дескрипторы: 04AA27E5 Доп.точки доступа: Яшкичев, В.И. --- Экземпляры всего: 4 Mесто хранения: чз (3), кх (1) Свободны: чз (3), кх (1) |
Р12 В751 Воробьев, Р. И. Питание [Текстььь] : мифы и реальность / Р.И. Воробьев. - москва : Грэгори, 1997. - 256 с. - (Секреты здоровья). - ISBN 5900493520 : 25.50 р. ГРНТИ 76.33.35 УДК:613.2 фывфывфыв: Питание -- Гигиена питания -- Жизнь -- Обмен веществ -- Пища -- Витамины -- Минеральные соли -- Микроэлементы -- Здоровье -- Вода -- Пищеварение -- Пищевые продукты -- Рациональное питание -- Вегетарианство -- Голодание -- Диеты -- Рецепты вегетарианских блюд Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
Р12 С302 Семенова, С. Б. Оздоровительные добавки в питание : Справочник / С.Б. Семенова. - москва : ДеКА, 1998. - 256 с. - ISBN 5896450079 : 53.00 р. ГРНТИ 76.33.35 УДК:664(035)613.2(035) фывфывфыв: Оздоровительные добавки -- Гигиена питания -- Биологически активные добавки -- БАД -- Витамины -- Минералы -- Микроэлементы -- Пищевые добавки -- Справочники Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: чз (1), зал ППС (1) Свободны: чз (1), зал ППС (1) |
577 И537 Иммунофармакология микроэлементов : научное издание / А.В. Кудрин, А.В. Скальный, А.А. Жаворонков и др. - москва : КМК, 2000. - 537 с. - ISBN 5873170770 : 243.00 р. ГРНТИ 34.45 76.31 УДК:577.1 577.2615 фывфывфыв: Иммунофармакология микроэлементов -- Микроэлементы -- Внутриклеточные минералы -- Противоопухолевый иммунитет -- Аутоиммунные заболевания -- Микроэлементозы человека -- Иммунодефицит -- Микроэлементарный гомеостаз Доп.точки доступа: Кудрин, А.В. --- Скальный, А.В. --- Жаворонков, А.А. --- Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
55кр Р 833 Руднева, Нина Алексеевна. Тяжелые металлы и микроэлементы в гидробионтах Байкальского региона [Текстььь] : научное издание / Н.А. Руднева; Отв. ред. В.М. Корсунов, А.Л. Ковалевский ; Ин-т общ. и эксперимент. биологии СО РАН. - Улан-Удэ : Изд-во БНЦ СО РАН, 2001. - 136 с. - ISBN 5792500886 : 25.00 р. ГРНТИ 38.33.23 УДК:550 Рубрики: Биогеохимия--Тяжелые металлы--Микроэлементы--Байкальский регион --- Охрана окружающей среды--Гидробионты --- Доп.точки доступа: Ин-т общ. и эксперимент. биологии СО РАН Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
577 М597 Микронутриенты в питании здорового и больного человека : (Справ. руководство по витаминам и минеральным веществам) / В.А. Тутельян [и др.]. - москва : Колос, 2002. - 423 с. : ил. - ISBN 5100034548 : 172.80 р. ГРНТИ 31.27 УДК:577.1(035) фывфывфыв: микронутриенты -- витамины -- минеральные вещества -- пищевые добавки -- питание человека -- водорастворимые витамины -- жирорастворимые витамины -- витаминоподобные соединения -- антивитамины -- витаминная недостаточность -- макроэлементы -- микроэлементы -- микроэлементозы -- нутриенты -- биологически активные добавки -- БАД -- пищевые продукты -- методы анализа минеральных веществ -- справочные руководства Доп.точки доступа: Тутельян, В.А. --- Спиричев, В.Б. --- Суханов, Б.П. --- Экземпляры всего: 3 Mесто хранения: чз (2), зал ППС (1) Свободны: чз (2), зал ППС (1) |
641 А437 Актуальные проблемы адекватного питания в эндемичных регионах : Материалы всерос. науч. конференции, 10-12-октября 2002 г. / ВСГТУ. - Улан-Удэ : [б. и.], 2002. - 111 с. - 30.00 р., 30.00 р. ГРНТИ 65.09.03 76.33.35 УДК:641.1/.3613.2 Рубрики: Пищевые продукты--Микронутриенты--Биологически активные добавки--Материалы конференций --- Гигиена питания--Адекватное питание--Эндемичные регионы--Материалы конференций --- Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: чз (1), зал ППС (1) Свободны: чз (1), зал ППС (1) |
641 С585 Создание биокомпозитов, премиксов с заданными характеристиками и разработка пищевых продуктов функционального назначения. Разработка премиксов с заданными свойствами для прижизненного формирования качества животного сырья : отчет о НИР (промежуточ.) / ВСГТУ ; Рук. Э.Б. Битуева.- № ГР 01.2008 072 41. - Улан-Удэ, 2008. - 53 с. ГРНТИ 68.39.15 УДК:641.1/.3636.085 фывфывфыв: премиксы -- биокомпозиты -- пищевые продукты функционального назначения -- селен -- селендефицитные состояния -- селенсодержащие добавки -- селенсодержащие продукты -- селенсодержащие кормовые добавки -- микроэлементы -- цеолиты -- Холинское месторождение -- отчеты о НИР Доп.точки доступа: Битуева, Э.Б. \рук. работы.\ --- ВСГТУ Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |
641 Х18 Хамагаева, Ирина Сергеевна. Биологически активные добавки, обогащенные эссенциальными микроэлементами : [Монография] / И.С. Хамагаева, А.В. Кривоносова, О.С. Кузнецова ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2009. - 175 с. : ил. - Библиогр.: с. 154-175. - 97.30 р. ГРНТИ 34.27 65.55.37 УДК:641.1/.3579.67 Рубрики: Биологически активные добавки--Эссенциальные микроэлементы--Монографии --- Пищевая микробиология--Эссенциальные микроэлементы--Монографии --- Перейти к внешнему ресурсу полный текст Доп.точки доступа: Кривоносова, Анна Владимировна --- Кузнецова, Ольга Степановна --- ВСГТУ Экземпляры всего: 60 Mесто хранения: чз (3), аб (57) Свободны: чз (3), аб (57) |
577 В783 Восточно-Сибирский государственный технологический университет. Сборник научных трудов с международным участием : научное издание / Отв. за вып. Э.Б. Битуева ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : [б. и.], 2010. - 94 с. : ил. - (Химия и биологически активные вещества природного происхождения ; вып.15). - 77.19 р. ГРНТИ 31.27 УДК:577.1 фывфывфыв: биохимия -- биологически активные вещества -- биологически активные добавки -- БАВ -- БАДы -- экстракция БАВ -- минеральные вещества -- пектины -- пищевые волокна -- биорегуляторы -- бифидобактерии -- обогащение йодом -- экстрагирование растительного сырья -- микроэлементы -- сборники научных трудов Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: зал ППС (2) Свободны: зал ППС (2) |
543 А742 Анцупова, Т. П. Методы анализа биологически активных веществ : учеб.- метод. пособие [для студ.-технологов очного и заоч. обучения] / Т. П. Анцупова, Г. Б. Ендонова ; Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2009. - 68 с. : ил. - 54.64 р. ГРНТИ 31.19 УДК:543.6(075.8) фывфывфыв: анализ биологически активных веществ -- алколоиды -- гликозиды -- фенольные соединения -- терпеноиды -- жирные масла -- органические кислоты -- полисахариды -- витамины -- фитонциды -- микроэлементы -- экстративные вещества -- экспресс-анализ БАВ -- учебно-методические пособия Перейти к внешнему ресурсу полный текст, Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime Доп.точки доступа: Ендонова, Г. Б. --- Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 30 Mесто хранения: чз (3), аб (27) Свободны: чз (3), аб (27) |
61 М341 Материалы по токсикологии радиоактивных веществ / Под ред. А.А. Летавета, Л.Н. Бурыкиной; АМН СССР. - М. : Медицина, 1969 - . Вып. 7 : (Марганец-54). - 1969. - 168 с. : ил. - 0.49 р. ГРНТИ 34.47 УДК:615.9 фывфывфыв: токсины -- токсикология радиоактивных веществ -- марганец-54 -- радиоактивные микроэлементы -- сборники Доп.точки доступа: Летавет, А.А. \ред.\ --- Бурыкина, Л.Н. \ред.\ --- АМН СССР Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |
55 Б697 Блисковский, Виктор Захарович. Камни плодородия : производственно-практическое издание / В.З. Блисковский, Д.А. Минеев. - М. : Недра, 1986. - 208 с. : ил. - (Промышленность - селу). - 0.60 р. ГРНТИ 68.33 38.49 УДК:631.855 фывфывфыв: агрохимия -- камни плодородия -- агрономическое сырье -- калийные соли -- азотсодержащие горные породы -- комплексное серное сырье -- горные породы -- агрономические руды -- микроэлементы Доп.точки доступа: Минеев, Дмитрий Андреевич --- Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |
6П8 М597 Микроэлементы и их определение в пищевых продуктах с применением атомно-абсорбционной спектроскопии : Обзорная информация / Г. П. Устюгов [и др.] ; АгроНИИТЭИПП. - Москва : [б. и.], 1986. - 20 с. ; 20 см. - (Обзоры по информационному обеспечению целевых научно-технических программ по решению важнейших научно-технических проблем ; вып. 5). - Библиогр.: с. 19-20 (26 назв.). - 1559 экз.. - 0.26 р. ГРНТИ 71.33.13 65.09.03 УДК:641.1/.3 фывфывфыв: пищевые продукты -- минеральные компоненты пищевых продуктов -- биохимические компоненты -- вкусовые вещества -- ароматические вещества -- красящие вещества -- энергетическая ценность продуктов -- оценка качества продуктов -- микроэлементы -- атомно-абсорбционная спектроскопия -- обзорная информация Доп.точки доступа: Устюгов, Г. П. --- Киприянов, Н. А. --- Журавлев, И. М. --- Фролова, С. С. --- Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |
6П8 Х463 Химический состав пищевых продуктов : Справочник / Под ред. И. М. Скурихина, М. Н. Волгарева. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1987. Кн. 2 : Справочные таблицы содержания аминокислот, жирных кислот, витаминов, макро- и микроэлементов, органических кислот и углеводов. - 1987. - 358, [1] с. : табл. ; 22 см. - ). - Библиогр. в конце разд. - Предм. указ.: с. 348-357. - 39000 экз.. - (в пер.) : 1.80 р. Одобрено М-вом здравоохранения СССР ГРНТИ 71.33.13 65.09.03 УДК:641.1/.3(035) фывфывфыв: пищевые продукты -- пищевая ценность продуктов питания -- белки -- липиды -- углеводы -- витамины -- минеральные вещества -- таблицы содержания аминокислот -- жирные кислоты -- макроэлементы -- микроэлементы -- органические кислоты -- химический состав пищевых продуктов -- справочные таблицы -- справочники Доп.точки доступа: Скурихин, Игорь Михайлович \ред.\ --- Волгарев, М. Н. \ред.\ --- Экземпляры всего: 45 Mесто хранения: кх (8), аб (37) Свободны: кх (8), аб (37) |
6П8 Х463 Химический состав пищевых продуктов : справочные таблицы содержания аминокислот, жирных кислот, витаминов, макро- и микроэлементов, органических кислот и углеводов / Под ред. М. Ф. Нестерина, И. М. Скурихина. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 246, [1] с. : табл. ; 22 см. - Библиогр.: с. 230-233 (80 назв.). - Предм. указ.: с. 240-245. - 54000 экз.. - (в пер.) : 1.50 р. Одобрено М-вом здравоохранения СССР ГРНТИ 65.09.03 УДК:641.1/.3(035) фывфывфыв: химический состав пищевых продуктов -- аминокислоты -- жирные кислоты -- витамины -- макроэлементы -- микроэлементы -- органические кислоты -- углеводы -- справочные таблицы -- справочники Доп.точки доступа: Нестерин, М. Ф. \ред.\ --- Скурихин, И. М. \ред.\ --- Экземпляры всего: 16 Mесто хранения: зал ППС (1), кх (3), аб (12) Свободны: зал ППС (1), кх (3), аб (12) |
57 Т 351 Терлецкий, Ефим Давидович. Металлы, которые всегда с тобой : Микроэлементы и жизнеобеспечение организма / Е. Д. Терлецкий. - Москва : Знание, 1986. - 144 с. : ил. - 0.30 р. ГРНТИ 34.03 УДК:57 фывфывфыв: Микроэлементы -- Металлы -- Биологически активные вещества -- Железо -- Магний Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
57 М 923 Мухачев, Вадим Михайлович. "Живая" вода : научное издание / В. М. Мухачев. - Москва : Наука, 1975. - 143 с. - (Проблемы науки и технического прогресса). - 0.52 р. ГРНТИ 34 УДК:57 фывфывфыв: Водород -- Изотопы водорода -- Дейтерий -- Протий -- Микроэлементы -- Вода Экземпляры всего: 2 Mесто хранения: кх (2) Свободны: кх (2) |
57 Б 811 Бондарев, Л. Г. Микроэлементы - благо и зло : научное издание / Л. Г. Бондарев. - Москва : Знание, 1984. - 144 с. : ил. - (Наука и прогресс). - Б. ц. ГРНТИ 31.27 УДК:57 фывфывфыв: Биохимия -- Микроэлементы -- Загрязнение окружающей среды -- Охрана окружающей среды Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |