637.5 М 545 Методические основы метрологического обеспечения технологических процессов мясной промышленности : обзорная информация / В. И. Усков [и др.] ; АгроНИИТЭИММП. - Москва : [б. и.], 1992. - 21 с. - (Мясная промышленность). - 6.00 р. ГРНТИ 65.59 УДК:637.5.03 фывфывфыв: Метрологическое обеспечение мясной промышленности -- Метрологическая аттестация мясной продукции -- Свойства мяса -- Метрологическое обеспечение технологических процессов -- обзорная информация Доп.точки доступа: Усков, В. И. --- Лисицын, А. Б. --- Суханова, С. И. --- Ускова, О. В. --- АгроНИИТЭИММП Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |