6П8.72 Г 935 Гудков, А. В. Производство молочных продуктов с использованием бифидобактерий : Обзорная информация / А. В. Гудков, Т. М. Эрвольдер, М. Я. Гудкова ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1981. - 8 с. - 0.06 р. ГРНТИ 65.63.33 34.27.39 РУБ 6П8.72--- Рубрики: Молочные продукты--Бифидобактерии--Обзорная информация --- Микробиология пищевая--Бифидобактерии--Обзорная информация --- Доп.точки доступа: Эрвольдер, Т. М. --- Гудкова, М. Я. --- ЦНИИТЭИмясомолпром Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.72 Н 74 Новое в молочной промышленности за рубежом [Текстььь] : Сб. статей и рефератов. - Алма-Ата : [б. и.], 1959. - 44 с. - (Зарубежная техника). - Б. ц. ГРНТИ 65.63 УДК:637.1 ББК 6П8.72 фывфывфыв: Обработка молока -- Консервирование молока -- Диетические молочные продукты -- Сухое молоко -- Туберкулезные палочки -- Бактерии -- Вирусы -- Рииккетсии -- Витаминизация молока -- сборники статей Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
637.1 М 759 Молочные продукты для детского и диетического питания : обзорная информация / А. М. Шалыгина, Г. Н. Крусь, Н. Н. Каткова ; АгроНИИТЭИММП. - Москва : [б. и.], 1993. - 36 с. - (Молочная промышленность). - Б. ц. ГРНТИ 65.63 УДК:637.144 Рубрики: Молочные продукты детские--Обзорная информация --- Молочные продукты диетические--Обзорная информация --- Доп.точки доступа: Шалыгина, А. М. --- Крусь, Г. Н. --- Каткова, Н. Н. --- АгроНИИТЭИММП Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: чз (1) Свободны: чз (1) |
637.1 Б 637 Биотехнологические основы производства специализированных продуктов детского и диетического питания : в 3 частях : отчет о НИР(промежут.) / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т; рук. работы И. С. Хамагаева. - Улан-Удэ : [б. и.], 1996 - . Ч. 1. - 1996. - 96 с. - Б.ц. Все 3 части под одним инв. номером ГРНТИ 65.63 УДК:637.146637.144 Рубрики: Молочные продукты детские--Отчеты о НИР --- Молочные продукты диетические--Отчеты о НИР --- Доп.точки доступа: Хамагаева, Ирина Сергеевна \рук. работы\ --- Восточно-Сибирский государственный технологический университет(Улан-Удэ) Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |
6П8.72 Ш 445 Производство диетических молочных продуктов [Текстььь] : обзорная информация / И. Я. Шеломкова, И. Р. Давыдова, М. Я. Бренц ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1981. - 15 с. - (Цельномолочная промышленность). - 00.15 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.1 ББК 6П8.72 фывфывфыв: Диетические молочные продукты -- Кисломолочные продукты -- Полиненасыщенные жирные кислоты -- Энтеральное питание -- Лактоза -- обзорная информация Доп.точки доступа: Шеломкова, И. Я. --- Давыдова, И. Р. --- Бренц, М. Я. --- ЦНИИТЭИмясомолпром Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |
6П8.72 К 789 Основные пути повышения качества детских и диетических продуктов на молочной основе [Текстььь] : обзорная информация / П. Ф. Крашенинин, В. Н. Сергеев, Н. Г. Шацкая ; АгроНИИТЭИММП. - Москва : [б. и.], 1988. - 37 с. - (Молочная промышленность). - 0.40 р. ГРНТИ 65.63 УДК:637.144 ББК 6П8.72 Рубрики: Молочные продукты детские--Обзорная информация --- Молочные продукты диетические--Обзорная информация --- Доп.точки доступа: Крашенинин, П. Ф. --- Сергеев, В. Н. --- Шацкая, Н. Г. --- АгроНИИТЭИММП Экземпляры всего: 1 Mесто хранения: кх (1) Свободны: кх (1) |